蓝梦哲, 林 绪, 刘雅琼, 王海鸣, 曹小彦

(广州广电计量检测股份有限公司, 广东 广州 510000)

所谓花草茶,是以花卉植物的花蕾、花瓣为材料,经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。冲泡花草茶已成为一种流行趋势,在现代都市里特别受到女性消费群体的青睐。人们越来越关注花草茶的搭配方法和保健功效,同时花草茶的农药残留问题也日益受到人们的关注。

国内关于花草茶的检测方法主要参照NY/T 761-2008标准,该方法适用于蔬菜水果农药残留的测定[1]。对于花草茶而言,其前处理方式缺乏针对性,无法有效消除基质干扰。农药残留的分析方法主要有气相色谱法(GC)[2-7]、高效液相色谱法(HPLC)[8]、气相色谱-质谱法(GC-MS)[9]和液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)[10-18]等。主要的前处理方法有液液分配萃取结合填充柱净化、固相萃取(SPE)和QuEChER净化等。液液分配萃取法需要消耗大量溶剂;填充柱净化耗时耗力,步骤繁琐,不适于大批量样品的分析;SPE净化过程复杂且价格偏高。

QuEChERS是由美国农业部农业研究服务中心开发的一种快速简便、价格低廉、环境友好的预处理方法,是实验室大规模样品处理的理想方法,有较高的实际应用价值。花草茶含有的成分较多,如多糖类、脂质、生物碱和多酚类化合物等[19-23],对多组分农药残留的测定干扰较大,样品的萃取净化和农残目标物的富集是实现准确分析的前提。目前以QuEChERS为样品前处理方法,HPLC-MS/MS为检测方法进行多种类花草茶和多种类农药多残留测定的文献报道较少。……