杨 直, 彭 彦, 金朦娜, 林丽琴

(杭州市食品药品检验研究院, 浙江 杭州 310022)

近年来,随着过敏性疾病发病率的显著提升,过敏性问题已经成为大众关注的问题[1]。目前市场上存在一些宣称有抗过敏作用的中成药和保健食品非法添加抗过敏的化学药物,特别是疗效好且起效快的产品[2]。过敏反应分4种类型,其中Ⅰ型过敏反应是最常见的类型,组胺在Ⅰ型过敏反应中占有重要作用,因此临床上应用最多的抗过敏药物就是抗组胺药[3],抗组胺药分为H1和H2受体拮抗药,与过敏反应相关的是H1受体,作为抗过敏的H1受体拮抗剂根据分子结构主要分为氨基醚类等6大类。

国内外对于抗过敏药物的检测方法主要有:高效液相色谱-紫外检测(HPLC-UV)法[2,4]、毛细管电泳(CE)法[5,6]、液相色谱-质谱联用(HPLC-MS/MS)法[7-9]、气相色谱(GC)法[10]、原子吸收光谱(AAS)法[11]等。这些检测方法均只涉及部分H1受体拮抗剂品种的检测,并没有对目前国内常用的抗过敏化学药物在中成药和保健食品非法添加领域进行系统性检测。

超临界流体色谱(SFC)分离原理与气相色谱和液相色谱一致,主要利用超临界流体兼具液体的溶解能力和气体的低黏度高扩散能力而进行物质的分离分析[12,13]。SFC适合分析热不稳定化合物、难挥发化合物、液相色谱难以分离的极性化合物[14,15]和手性化合物[16-18]。同时由于超临界流体色谱主要采用CO2作为流动相,因此还有经济、环保的优势。

超临界流体色谱作为一种成熟的分析技术还应用于中成药和保健食品的非法添加检测领域。……