刘友谊

摘 要：随着社会主义市场经济的发展，市场上的各类食品安全问题屡见不鲜，这就表明我国现行的食品安全监管制度尚存在许多不足之处。立足于行政法的维度去看待当前的食品安全问题，能够发现中国食品安全监管体系中的诸多纰漏，如何在现行制度的基础上进行改良和创新，通过一系列的管理措施加强食品安全监管力度，是当前形势下亟待解决的问题。

关键词：食品安全；行政监管；行政法

食品安全问题与人们的日常生活息息相关，它直接影响着人们的健康水平，甚至会影响到社会的稳定发展。在食品安全问题上实施有效的行政监管，是国家保障人民生命健康、维护国家长治久安的必然要求。现阶段，食品安全问题的频繁发生已经挑战了食品安全行政监管体制的权威。针对目前食品安全监管的现状，从行政法的维度上对其进行完善和创新是势在必行的选择。

一、我国食品安全行政监管体制的现状

《食品安全法》是我国食品安全监管的基本法，它于2015年重新修订后推行至今。依照现行《食品安全法》及相关的法律法规，可知我国现行的食品安全行政监督管理制度大致包含以下内容。

（一）多部门协同监管

按照2015年修订的《食品安全法》第五条及其他相关法律的具体规定，目前我国负责食品安全监管的行政部门有很多。其中包括卫生行政部门、质检部门、食品安全委员会等等。在具体的监管模式上，这些部门依照相关法律法规对食品安全的某方面进行监督管理，在此基础上与其他监管部门协同合作，各自分段监管。……