陈倩

摘要：“公司+农户”的合作模式早在民国时期就已出现，面粉行业中的茂新、福新就是典型案例。通过分析发现“公司+农户”的模式不但能有效控制原材料质量，显著节约成本，减少资金占用以投入再生产减少企业的管理层级。“公司+农户”模式下，如何控制和激励也是值得深思的问题。通过分析荣氏企业的控制、激励办法，为现代工商企业提供行之有效的控制方案。

关键词：“公司+农户”；控制与激励；茂、福新

一、茂、福新的“公司+农户”模式

面粉工业是近代民族工业中最重要的行业之一，荣氏在面粉行业中发展最快，投资规模最大，先后创办了以荣氏资本为中心的，包含申新、茂新、福新三大系统的荣氏企业集团。其中，茂新、福新系统都采取“公司+农户”的模式解决原材料问题。

由于采取“公司+农户”的模式收购原料.茂、福新在各主要产麦区都设有专门机构——麦庄来收购、囤积小麦。麦庄向各地收购小麦一般只与当地的粮行打交道。随后将收购来的小麦运往茂、福新各分厂。粮行的小麦来源主要是各乡行，乡行则直接向农民收购。由于麦庄对乡行和农民的情况不了解，直接交易存在风险，且分散收购不具有规模经济，不如通过粮行更方便稳妥。而且，此种收麦流程只需要派驻2-3人到麦庄即可，更能节省收购的劳工成本。

二、“公司+农户”模式的合理性分析

对于生产企业而言，原料的重要性不言而喻。茂、福新的“公司+农户”模式不但能有效从源头控制原料质量，还能显著节约总成本，减少资金占用，简化管理层级，更好地实现对企业的控制。……