陈海燕，谭柳青

（潜江市畜牧兽医局，湖北 潜江 433100）

2018年春节之后，猪价迅速下跌给养猪圈里的朋友们带来的阴霾，将春节的喜悦冲得一干二净。潜江市活猪出厂价由2017年12月的7.55元/斤，一路下跌到2018年1月的6.8元/斤，直至2018年3月的5.5元/斤，一举冲破本地猪企的成本线6.5元/斤，跌得本地猪企措手不及。在生猪价格跌跌不休的同时，饲料大宗原料之一的豆粕却逆市上扬，每吨上涨近600元，由2017年12月的3 020元/吨涨至2018年3月的3 600元/吨，更让这些养猪人直呼看不懂。

在正式展开之前，现将我文中所称的中小规模场做个解释。随着正大、牧原、雏鹰、正邦等集团投资的年出栏10万头以上的生猪生产综合体出现，我觉得年出栏0.5万～2万头的只能称之为中型养猪场，年出栏0.05万～0.5万头为小型养猪场。中小规模猪场是潜江市生猪生产的主力军，在很多其他地区也是。

1 中国生猪产能快速增加

猪价为什么大幅度下跌？解释有很多，有天气导致集中出栏说，有春节后需求下降说，有产能增加说，有进口猪肉冲击说，还有屠宰企业压价说。如果说猪价的过分上涨政府可能进行调控，以避免居民消费价格指数（CPI）不好看；那么猪价下跌政府是乐见其成的，猪价的下跌也可以排除价格管制的原因。在生猪产业这个竞争比较充分的行业，我认为，猪价的下跌只有一个原因，供大于求。

1.1 湖北省内生猪产能不降反升

2017年是湖北省畜禽养殖污染治理力度最大的一年，生猪产能按理说是减少的，其实不然。截至2017年底……