邓启伟，张桂红，王 衡

（华南农业大学兽医学院，广东 广州 510642）

1 研究背景

“浸润料”饲喂技术是从现有饲喂技术中总结出来的，它既综合了现有各技术的优点，又规避了现有技术的部分缺陷，同时还具有一些特殊的优势。在介绍“浸润料”饲喂技术之前，先分析一下现有各喂料技术的优势和弊端。

1.1 干料饲喂技术

干料饲喂技术，是目前国内最为普及的饲喂技术。从形态上来分，干料主要包括颗粒干料、丸状干料、块状干料和粉状干料。从处理工艺上来分，又可分膨化料和未膨化料，或熟料与生料。其饲喂操作简单，灵活多样易掌控，可人工饲喂，也可用专用的设备自动传送和调控投放饲料。此外，干料还具有易储存、方便运输、不易发酸变质等优势，因此在我国最为普遍。但干料也存在很多缺陷，如颗粒料和块状料存在饲料较硬或过干，不利于猪只的采食和吞咽[1]；干粉料容易引起猪只噎食，以及易扬尘，造成舍内空气混浊，诱发呼吸道病症状[2]；在饲料中添加药物时，药物容易沉降，引起药物饲喂不均；采食期间供水不足，干料容易黏附于猪只的食管和胃壁，有诱发肠胃溃疡的风险等[3]。

1.2 拌湿料饲喂技术

拌湿料饲喂技术在我国也十分普及，尤其是在高温季节、母猪产后、以及仔猪断奶转保育的初期。拌湿料饲喂技术其实是对干料饲喂技术缺陷的弥补，无论是颗粒干料、块状干料还是粉状干料的拌湿，都提高了饲料的含水量，使原本坚硬的饲料变得柔软，易采食吞咽和消化吸收。……