徐 鑫，邹 伟，雷 蕾

随着城乡一体化的发展，传统的农产品销售方式加剧了城市居民“菜篮子”和农民“菜园子”进一步脱节，很多优质、特色农产品限制在产地无法辐射市场，造成部分农产品高库存、高成本和乏力农业供给体系，导致农业产业结构调整、精准扶贫和乡村振兴战略困难重重。为此，自2008年起，我国政府及有关部门逐步出台了一系列关于解决“三农”发展不平衡不充分问题文件，旨在深入推动农业的“供给侧结构性改革”，整合“产需对接”的产业结构，促进农村产业融合，培育新产业新业态，真正形成结构合理的农产品市场体系，拓展有效的高中端供给，消除无效的低端供给，满足新时代背景下人民日益增长的美好生活需要。“农超对接”被视为解决此问题的“润滑剂”，但从近10年的运营实践来看，与传统的农产品流通模式相比，农超对接模式实现农民、超市以及消费者共赢，但我国农产品通过“农超对接”直接销售的比重仅仅占15%左右，远远落后于占70%以上比重的亚太地区、80%的美国［1］。鉴于此，本文拟以安徽省为例，归纳分析“农超对接”的典型模式，提出针对性的优化策略，以期提高农产品流通效率。

一、安徽省“农超对接”的主要模式

“农超对接”就是把农产品生产者和终端商无缝融合在一起，减少不必要的中间流通环节，解决农产品流通困境，有效降低运作成本，把更多的利润让给农民与消费者，力争供应链整体利益最大化；保障农产品质量安全、减少损耗、避免资源浪费。……