殷炳元，杨晔

摘 要：随着市场经济的快速发展，传统的教学模式已经无法满足社会发展的需求，如何对教学模式进行创新以促进学生的全面发展，是每所中职学校都需要认真思考的问题。基于这种情况，文章分析了现代学徒制对中职学生职业素养培养的必要性，探讨了现代学徒制视域下项目教学法在教育教学中的应用。

关键词：现代学徒制；职业素养；项目教学法

中图分类号：G712 文献标识码：A 收稿日期：2017-11-21

课题项目：本文为山东省职业技术教育学会2017年度科研课题“现代学徒制背景下项目教学法在职业教育教学中的应用研究”（zjxh2017245）研究成果，课题主持人：殷炳元。

作者简介：殷炳元（1967—），男，山东淄博人，高级教师，本科，研究方向：职业教育科研、创新创业教育。

职业素养包括职业道德、职业意识、职业行为以及职业技能等诸多内容，对学生的全面发展具有重要作用。而现代学徒制和项目教学法在中职教育教学中的应用，不仅可以将理论知识与项目实践进行有效结合，还能够增强学生对企业的了解，进而培养他们的职业素养。因此，研究现代学徒制以及项目教学法的应用是十分必要的。

一、现代学徒制视域下项目教学法对中职学生职业素养培养的必要性

1.营造良好的职业氛围

校园和职场不同，很难为学生营造生产环境以及工作流程等相关的职业氛围。而现代学徒制视域下项目教学法的引进，可以通过企业标准以及真实项目等为校园营造一种良好的职业氛围。比如，某些中职学校建立了比较先进的实训车间，进而为企业的机器设备创造空间，增加学生对各种先进设备接触的机会，让他们拥有身处职场的感觉。

2.有利于提高学生的综合能力

对于现代学徒制视域下的项目教学法而言，学校可以邀请企业师傅到学校进行言传身教，对提高学生的综合能力具有重要意义。这些企业师傅工作经验非常丰富，不仅可以向学生介绍企业的技术和标准，还可以通过真实项目，为学生树立标准的职业标杆。

3.提高学生的学习兴趣和职业热忱

对于中职学校的电子商务专业而言，利用现代学徒制视域下的项目教学法，可以让每位学生都能够对企业遴选、销售大战、企业培训以及业绩考核等各模块进行体验。学生通过体验之后，会增强对知识以及职业素养的了解，端正学习态度，进而为后续的学习打好基础。

4.培养学生良好的职业行为习惯

培养学生良好的职业行为是一个长期的过程。所以，将企业的一些管理方式渗入到中职学校，有利于学生职业行为习惯的养成。比如将企业的素养、清扫、安全、清洁以及节约等管理方法融入中职学校项目教学当中，不仅培养了学生的职业行为习惯，还培养了他们的学习习惯和生活习惯，产生了意想不到的效果[1]。

二、现代学徒制视域下项目教学法在教育教学中的应用

校园文化对学生职业素养的培养具有重要作用，因此要想让现代学徒制视域下的项目教学法能够全面地发挥作用，中职学校要对自身校园文化进行合理的调整，具体体现在以下几个方面：第一，增加与企业合作的机会，并根据企业LOGO以及工作流程等元素对教学环境进行布置，增强学生对企业的体验；第二，利用校内的展板以及电子屏等相关渠道为学生提供企业或者是行业信息。例如对于汽车专业而言，可以在教学楼走廊展示一些车标以及模型等，加强学生对行业知识的了解；第三，在开展教学活动时要增强职业氛围，例如根据企业规章制度对课堂纪律进行管理，并对学生的课堂效率、时间观念以及作业质量等作出明确规定。而要将现代学徒制视域下的项目教学法合理地在教学中应用，需要注意以下几个步骤：

1.应用的环境和情境

现代学徒制的项目教学法要求学生到企业去完成真实的工作项目。由于学生长期生活在校园内，对行业知识了解有限，因此学校可以增加学生与企业人才互动的机会，进而培养他们的职业意识[2]。第一，可以邀请企业师傅到学校来言传身教，并邀请他们参加学生的各种活动，让企业师傅与学生能够在活动中增强对彼此的了解，进而让学生学习到师傅们严谨、合作、敬业以及踏实等良好的品格；第二，让学生抓住学习机遇，只要有机会就让他们参与到企业师傅的项目当中，如此一来，他们就可以进一步地了解企业师傅的工作流程以及工作状态，以便于学生认清自己的不足之处，进而努力学习来提升自我；第三，鼓励学生多参加一些专家访谈以及各类比赛，增加他们与行业精英接触的机会，以便于他们能够对自己的职业追求以及职业理想进行明确，进而提升他们的就业竞争力。同时，学校和企业必须进行紧密合作，学校为企业输送优秀的人才，企业为学校提供实训场所。对于学校而言，应该严格根据企业真实的工作场所对自身实训场所或者是基地进行设计，相關的设施及设备也应该是企业在工作当中经常使用的。

2.应用的主体和对象

对于项目教学法而言，它的主体包括学生、教师以及师傅三个部分。对于学生来说，不仅要对理论知识进行学习，还要到实训基地进行实际操作，因此他们具有双重身份，分别是学生和学徒，他们也是项目教学法中的主角。对于教师而言，他们不仅要教给学生一些理论知识，还要到实训基地对学生的相关操作进行指导，因此也具有双重身份，分别是教师和师傅，是项目教学法中的“导演”。当然，师傅也极可能是企业师傅，这样教师和师傅就可以一起开展项目教学活动。

3.应用的程序和步骤

在项目教学法应用过程中，教师和师傅应该按照实训内容以及学生的实际情况制订出一套完整、合理、规范的规程及计划，其中包括项目实施的目标、步骤、设施设备、操作规范、注意事项、成果评价及考核以及各个主体的权利和义务等。另外，教师和师傅也应该对项目教学的每一个环节进行统筹规划。例如，为了让学生能跟上行业发展的节奏，拓宽自己的职业眼界，学校可以为学生提供大量的实习机会，支持并鼓励他们利用寒暑假或者是课余时间去相关企业实习，在实习过程中提高自己的职业素养；并通过行业展会增加学生了解行业信息的机会。譬如，对于汽车专业的学生，学校可以让他们参加一些车展活动；对于动漫专业的学生，学校可以让他们参加各种动漫节，进而拓宽他们的视野，丰富他们的职业信息；第三，对于有条件的学生，学校可以鼓励他们进行创业，增加就业创业指导课程，再加上国家也颁布了很多优惠的政策，因此学生可以充分利用这些有利的条件，深入行业进行发展，为培养自己的职业素养创造机会。但在具体的实习过程中，学生由于缺少一定的工作经验，再加上他们的操作技术还不成熟，如果出现失误就极可能酿成大错。所以在进行项目教学过程中，一定要注意安全。具体而言，一位教师或者是师傅所带的学生最好不要超过5名。而对学生来说，在进行项目教学过程中，也应该严格遵守各项规章制度，进行谨慎操作。

4.应用的效果和评价

在应用效果和评价方面，教师以及师傅可以结合学生项目完成情况进行评价，在评价过程中应注意以下两点：第一，要对项目进行细致评价，包括各个工作步骤、熟练程度、操作规范、达标程度以及协作能力等；第二，要确保评价的客观性及公正性，教师和师傅不能根据自己主观喜好进行盲目评价。同时，也可以建立互评机制和自评机制。最后，还可以对教师及师傅建立评价制度，这样有利于提升他们的实训水平及工作能力[3]。

总而言之，现代学徒制以及项目教学法是培养学生职业素养、提升他们就业竞争力的有效手段，因此，中职学校应该增强对其的重视，并将其合理地应用在教育教学当中，进而促进学生的全面发展。

参考文献：

[1]周 曦.现代学徒制视域下高职学生职业素养培养的实践探索[J].浙江工商职业技术学院学报，2016，15（3）：60-65.

[2]张彦江，宋英超，吕宜忠.项目教学法在职业教育教学中的应用[J].中国科教创新导刊，2007（25）：81.

[3]孟庆波，吉鹏霄.项目教学法在职业教育教学改革中的应用分析[J].郑州铁路职业技术学院学报，2011，23（1）：50-53.