张 浩,邱 斌,唐孟娇,何明珂

(1.北京工商大学商学院,北京100048;2.北京交通大学经济管理学院,北京100044;3.中国农业大学经济管理学院,北京100083)

1 引 言

我国是农业生产与农业消费大国,随着国民生活水平的提高,人们对食品安全的重视度也不断加强.鉴于农产品自身易腐特点,冷链物流在农产品保质保优方面无凝扮演着举足轻重的角色.虽然近年来我国物流业发展取得了巨大成就,但冷链物流依旧是物流行业一大短板,其发展相对滞后.农产品冷链物流系统的稳定性、安全性直接关系到人们的身体健康,同时,农产品冷链的突发性“断链”的风险相对较高,影响程度较大.对农产品冷链物流系统风险进行研究,对于提升我国农产品冷链物流风险的管理水平、构建安全稳定的农产品冷链物流体系具有重要研究价值及意义.但目前对农产品冷链物流的研究中,缺少关于评估风险模型的研究.为了解决此问题,本文基于一类改进的突变级数法,深入研究农产品冷链物流风险特性,提出一种较为科学、完善的农产品冷链物流风险评估模型,为农产品冷链物流的风险评估问题提供了参考.

近年来,国内外不少学者纷纷投入到农产品冷链物流和物流风险的学术研究中,并已形成了一定的研究体系,但现有关于农产品冷链物流的研究主要聚焦于发展对策建议、冷链绩效优化和温度监控模式等定性层面,运用定量方法研究农产品冷链物流……