冯　焯　郝艳霜　赵国先*　李树鹏　王　琳　柳　迪　刘彦慈　马可为

(1.涿州市农业局，涿州 072750；2.河北农业大学动物科技学院，保定 071000；3.河北农业大学动物医学院，保定 071000；4.保定职业技术学院，保定 071000)

太行鸡是河北省境内的一种优质地方品种，于2015年通过国家畜禽遗传资源委员会审定。太行鸡具有体型小、耐粗饲、适应性强、肉蛋品质优良、营养丰富等优点，颇受养殖户和消费者的喜爱。适宜的代谢能和粗蛋白质水平是保证家禽健康生长的必要条件。相关研究表明，不同品种、性别、日龄的家禽，其对营养物质的需要量不同。新杨绿壳蛋鸡育成期适宜营养水平为：代谢能11.40 MJ/kg，粗蛋白质14.45%[1]。91～128日龄高原地区海兰灰蛋鸡营养需要为：代谢能11.6 MJ/kg，粗蛋白质17.13%[2]。9～15周龄银香麻鸡适宜营养水平为：代谢能12.54 MJ/kg，粗蛋白质18.0%[3]。淮南麻黄鸡的营养需要为：7～11周龄，代谢能11.73 MJ/kg，粗蛋白质15.0%；12～18周龄，代谢能11.69 MJ/kg，粗蛋白质14.0%[4]。六画山鸡5～7周龄母鸡和5～10周龄公鸡的适宜粗蛋白质水平为21.00%[5]。1～4周龄淮北麻鸡适宜营养水平为：代谢能11.9 MJ/kg，粗蛋白质17.5%；或代谢能10.9 MJ/kg，粗蛋白质16%[6]。1～4周龄乌骨鸡适宜营养水平为：公鸡，代谢能11.72 MJ/kg，粗蛋白质20%；母鸡，代谢能11.30 MJ/kg，粗蛋白质20%[7]。金黄鸡营养需要为：1～6周龄，代谢能12.13 MJ/kg，粗蛋白质19%；7～14周龄，代谢能12.13 MJ/kg，粗蛋白质15%[8]。1～6周龄太行鸡公鸡育肥适宜营养水平为：代谢能12.15 MJ/kg，粗蛋白质17.6%[9]。育雏期太行鸡适宜营养水平为：代谢能12.0～12.3 MJ/kg，粗蛋白质17%～20%[10]。由于太行鸡规模养殖起步较晚，研究多集中于品种选育及生长规律等方面[11-13]，关于营养需要量的研究较少，至今没有制订出规范的饲养标准指导生产。……