杨敏

现在，许多孩子不做家务，日常生活事务多由家长包办代替，在学校除了值日以外，学生很少参与其他形式的劳动，导致孩子的生活自理能力较差，劳动意识薄弱。为此，学校基于“培养会当家的孩子”的办学目标，通过开展简单家务、基本厨艺等生活实践教育，培养学生的动手、动脑和生活实践能力，培养孩子热爱劳动的情感，树立“自己事情自己做”的自主意识，提高劳动本领，感受劳动乐趣，体验劳动价值，使学生全面、健康发展。

六年一贯的“厨房小当家”课程体系

基于当家文化，学校开发了“厨房小当家”综合实践活动课程，分为“主内容（必修）”和“自选内容（选修）”两种类型，安排在六年12个学期的课程中，形成六年一贯的学习序列（见表1）。

“主内容”和“自选内容”通过涵盖低、中、高不同学段的“厨房小帮手”“厨艺我最棒”“今天我当家”三大主题，让学生围绕学习主题，了解、体验、感悟真实的生活，将学校所学的知识、生活积累的经验学以致用，锻炼、积累、转化为各种真实生活所需要的综合素养，形成积极向上的生活态度。

以“三个结合”推动课程设计落地

好的课程设计必须找到落地的方式，才能生根发芽。为此，通过学校与家庭的结合，“主内容”与“自选内容”的结合和学校、家庭、社区的结合，推动课程的落实。

一是学校与家庭结合。课程设计之初，学校广泛征求各方意见，了解学生和家长对课程的需求。在每学期末，对学生和家长发出调查问卷，了解学生和家长对课程实施的改进意见与建议，学校和家庭一起制订初步的“厨房小当家”课程实施方案。……