任秀国 （辽宁省朝阳工程技术学校 122000）

0～4周龄的鹅称为雏鹅。必须做好雏鹅的饲养管理工作，饲养管理不好会造成雏鹅生长发育不良，成活率低。由于雏鹅是基础阶段，雏鹅饲养不好，必然会影响育成鹅的生长发育，进而影响鹅的种用性能。

1 雏鹅的生理特点

1.1 体温调节能力差

雏鹅身上被覆绒毛，而且稀少，因而保温能力差。对外界环境的温度变化适应能力弱。所以既怕冷又怕热，还怕潮湿。因此，在育雏时要把温度控制在适宜范围。20日龄内的雏鹅对环境温度要求较高。如果温度低，雏鹅会挤压在一起，造成死亡。

1.2 消化能力弱

鹅的消化能力弱，而且消化道容积又小，吃进的食物在消化道中通过的速度快，停留时间短，因而营养吸收少。所以饲喂时，每次喂量要少，饲喂次数要多。即少喂多餐才能保证营养需要，同时喂给的饲料要易于消化。

1.3 生长发育快，抗病力差

雏鹅生长发育快，一般到20日龄时体重是初生重的10倍。因为生长发育快，所以需要营养多，这就要保证充足营养。在饲养上应及时充足饮水，喂饲料。雏鹅个体小，体质弱，抵抗力和抗病力差，再加上饲养密度大，因而很容易感染各种疾病。

2 育雏季节

育雏季节应根据当地生产条件和市场需要来确定。多数地区在3～4月、9～10月这两段时间开始养鹅，也即在春秋两季开始养。在3～4月时，青饲料资源丰富，夏收作物开始陆续收割。而9～10月正是秋收季节，秋收后，可把雏鹅放养在收割后的农田里。9月份草坡上还有青草，也可把雏鹅放牧于草坡上，让雏鹅自由采食青草。这时雏鹅生长快，节省饲料，节省养鹅成本。从秋季育雏的鹅中选留种鹅，第二年春季可开始产蛋，保证春季孵化的需要。随着现代养鹅技术的不断提高，在冬季也能保证鹅只生长、生产所需的环境要求，即可实现常年养鹅。

3 育雏方式

鹅的育雏方式有地面育雏和网上育雏两种。

3.1 地面育雏

先将干燥的地面铺上垫料，然后将雏鹅饲养在铺有垫料的地面上，垫料为5～10cm厚。对垫料的要求是不霉烂、干燥、清洁、柔软、吸水性强、少灰尘。常用的垫料有刨花、锯木屑、碎玉米轴、谷壳、秸秆、稻草等。育雏室需要有保温设备，保证合理适宜的温度环境。这种方式的优点是适合鹅的生活环境，雏鹅活动量大，减少雏鹅啄癖行为。

3.2 网上育雏

将铁丝网按放在离地面50～60cm的高处，为减少成本也可用竹板网。网眼大小为1.25cm×1.25cm。这种方式的优点是节省大量垫料，使得温度均匀，有利于雏鹅生长。由于粪便通过网眼落到地面，减少雏鹅与粪便接触的机会，减少疾病发生，减少雏鹅死亡。

4 雏鹅的饲养

4.1 按时潮口与开食

潮口即雏鹅出壳后第一次饮水。开食即雏鹅出壳后第一次吃饲料。将雏鹅运到育雏室后，让其休息片刻，然后用手试探雏鹅，当大多数雏鹅能站立走动，并伸脖张嘴，有吃食欲望时就可以潮口。潮口的时间一般在出壳后12～24h内进行。饮水用具可用浅的水盆、水盘，要求不要过大，盘中水深不要超过1cm，原则是以雏鹅绒毛不湿为宜。潮口后可开食，开食可将全价配合饲料拌湿饲喂。也可将碎米、小米或碎玉米用水浸泡或煮熟。把饲料撒放在浅的食盘或者塑料布上，任其采食，吃完后再喂少量的青饲料。为便于采食青饲料要切成细丝。第一次喂食，不要让雏鹅吃的太饱，2～3d后就可改用食槽、料盘喂料。

4.2 饲喂要合理

饲喂雏鹅的饲料要用全价配合饲料。精料在日粮中占30～40%，青料占60～70%。应强调采用颗粒饲料，饲喂效果好。保证夜间喂料，这样可促进生长发育，加快增重。饲养雏鹅要注意以下要点：先精料后青料，饲喂要定时，做到少喂勤添，饮水不断，清洁卫生。由孰料变生料，由软料到硬料要逐渐过渡，以保证雏鹅生长良好。雏鹅每日饲料消耗量及饲喂次数见表1~2。

5 雏鹅的管理

5.1 保温

温度是否合适一看温度计，二看雏鹅的表现。温度合适时：雏鹅分散在畜舍内，无扎堆现象，同时安静无声，睡眠时间长；温度过低：雏鹅发出尖叫声，相互挤压，聚集成堆；温度过高：雏鹅远离热源，张口呼吸，向四周散开，饮水量增大，雏鹅口渴。保温期时间的确定，要根据品种、气温、日龄和雏鹅的强弱而定。一般情况下要保温2～3周，北方或冬季保温期稍长些。在南方或夏秋季，可适当缩短保温期，按天气变化情况脱温，做到逐渐脱温。雏鹅的育雏温度参见表3。

育雏保温的方法有两种：一种是自温育雏。这适合于气温较高，或养鹅数量较少的情况。用具可用箩筐、木箱、纸箱等。在箱底部铺上垫草，箱上用棉罩遮盖，也可用毛毯或旧衣等。将雏鹅放在筐内，利用雏鹅自身产生的热量保温，维持育雏温度。也可在地面用50cm高的围栏围成一个小栏，围栏直径为1m左右。栏内铺设垫料进行自温育雏，每栏养20～30只雏鹅。温度可通过增减覆盖物，调整垫草厚度或调整雏鹅数量等调节。自温育雏室内的温度应保持在15℃以上，若低于15℃可在木箱或围栏中放有装热水的玻璃瓶，这样可提高育雏温度，提高育雏效果。另一种是给温育雏，当气温较低或养鹅规模化生产时，采用此种方法。要求有育雏室和供温育雏器，通过人工加温来满足育雏所需的温度。

5.2 防潮湿

鹅是水禽，虽在水里自由活动，但怕圈舍潮湿，尤其是30日龄以内的雏鹅更怕潮湿。潮湿可引起雏鹅疾病，影响生长。育雏鹅舍内相对湿度以60～70%为宜。育雏时，湿垫料要经常更换。换水加水时水不要溢出，以保持垫料干燥。注意通风换气，将室内温度向室外排出。

5.3 分群与防压

雏鹅怕冷，温度低时会相互挤压，严重时成堆堆积，堆高达3或4层，压伤、压死的现象就会发生。饲养时要注意检查，在夜间和气温低时要尤其注意，要将堆成的堆及时分散开，并尽快调整温度到适宜范围。随着雏鹅日龄的增长，要及时合理分群，减少饲养密度，防止挤压。分群时每群鹅只的体重要相近，大的分成一群，小的分成一群；体质强的分成一群，体质弱的分成一群。每群合理数量是：刚开始时300～400只为一群，10日龄时进行第一次分群，每群为150～180只；第二次分群在20日龄，每群数量为80～100只。雏鹅的饲养密度见表4。

表1 100只雏鹅的日饲料消耗量 （单位：kg）

表2 0～4周龄雏鹅的日喂次数

表3 雏鹅的育雏温度 （单位：℃）

表4 雏鹅的饲养密度 （单位：只／m2）

5.4 放牧和放水

雏鹅放牧、放水可促进其新陈代谢，有利于增强体质，可提高抗病力和对外界的适应性。放水适宜时间是：气温适宜时，一般1周龄后可开始放牧，气温低时，要延迟到2周龄后进行。开始放牧要在中午，天气要晴朗无风。喂料后将雏鹅赶到附近平坦的草地上，行进速度要慢，使其自由采食嫩青草，放牧时间是20～30min，然后将雏鹅赶到清洁的浅水池塘中使其自由下水，注意不要强迫下水。初次放水约10min，即驱赶上岸理毛、休息。当羽毛干后赶回鹅舍休息。放牧放水的时间随雏鹅日龄增加而逐渐延长，放牧放水的距离也由进及远，最后逐渐过渡到以放牧为主。寒冷的大风天和阴雨天不要放牧。

5.5 卫生防疫

要搞好鹅舍的卫生和环境消毒工作。饲料要新鲜卫生，饮水要清洁。舍内要经常打扫，清除粪便，垫料要勤晒勤换，保持垫料和地面干燥，用具要经常清洗消毒。按免疫程序对雏鹅进行免疫接种，做好疾病预防工作。雏鹅的常见病有小鹅瘟、禽出血性败血症、鹅求虫病等。