陈合强

在肉种鸡或商品肉鸡的平养过程中通常会使用垫料，垫料管理的好坏直接关系到鸡群生产性能是否能够得以正常发挥，因此，生产实际中鸡舍垫料管理技术十分重要。

一、垫料的选择与使用注意事项

1. 垫料的选用

使用何种垫料取决于养鸡场所处的地理区域、当地的经济发展状况和原材料市场的供应情况等，不同垫料的优缺点见表1。垫料原料应稀释、疏松、干净卫生、吸湿性好、低尘或无尘、无污染、有生物降解能力且有可靠的生物安全保證。用于铺设地面的垫料必须无鸡毛、线头、废物、袋子、木块、铁丝等，一旦发现应及时捡起，并送到指定位置进行处理。若选择稻壳做垫料，因其粉尘大，最好过筛后再使用。在实际生产中应使用来源充足的、高质量的垫料原料，保证其干燥、暖和并使其覆盖整个地面，以使鸡群体感舒适。

2. 垫料使用注意事项

建议垫料下采用水泥地面，其优点是容易清洗，且有利于生物安全和垫料管理；不推荐使用泥土地面。注意尽量避免垫料重复使用；如果无法避免，则可采取堆肥处理用过的垫料，同时应采取垫料量测定、碳氮及其比例测定、水测定等，尤其应注重对垫料的湿度特别是病原微生物和有毒物质的污染情况进行检测，且确保鸡舍留有一定的窗口期。

二、垫料的验收与消毒

生产场内使用的垫料，因来源情况复杂且运输沿途经过许多地方，污染较重。为减少病源对生产场区和鸡舍内部的污染，应加强垫料的验收与消毒。

1. 垫料的验收

运输垫料的车辆先在场区安全范围外经消毒池彻底消毒后方可靠近场区；在路面没有硬化处理的垫料库前应事先铺好篷布或遮黑网，以便收集散落的垫料。车辆在场区前进行二次消毒，待停放妥当后，车上人员打开盖车篷布，由专人进行质量检测，同时送样至化验室检测，并做好记录。经检验，车上垫料干净、蓬松、无霉变、无明显的沙土或杂质等，方可开始卸车。垫料全部经垫料库专用窗口送入库中，入库结束后工人应立即更换所穿的接触过未经消毒垫料的工作服并对其进行消毒，条件允许时工人应洗澡后再进入生产区。

2. 垫料使用前消毒

在垫料库外，使用5%甲醛或2%过氧乙酸通过垫料消毒装置对垫料进行消毒。如遇夏季潮湿天气，可用4%硫酸铜进行除霉菌消毒。将消毒后的垫料装入包装袋内，扎口密封24小时，再经化验室检验合格后方可使用。对原垫料包装袋统一收集处理。垫料消毒结束后，工人必须更换工作服后再进入生产区。未经消毒的垫料不能运入鸡舍。

3. 垫料入舍前消毒

使用消毒剂消毒垫料包装袋表面；垫料入舍后每周带鸡消毒2～3次；产蛋栏内的垫料每周用4%硫酸铜或消毒剂交替消毒2～3次。

三、造成垫料质量差的原因与改进措施

垫料质量差的表现主要有垫料潮湿或结块，这是鸡足底炎发病率上升的主要影响因素，发生足底炎会增加鸡群跗关节损伤和胴体等级降低的比例。垫料如被霉菌或霉菌毒素污染，会导致鸡群生产性能降低。

1. 实际生产中造成垫料质量差的原因

①垫料自身原因。垫料的材质差，或垫料的厚度太薄（垫料必须有足够厚度才能吸收鸡群排泄物和呼出水分）、太厚，潮湿、结块、发霉，饲养周期全程未更换垫料，垫料湿后又增铺新垫料。

②鸡群排泄原因。鸡群因肠炎等腹泻，以及饲料质量差，如饲喂高盐或高蛋白饲料，配合饲料利用的脂肪质量差等导致鸡群排泄量大造成垫料稀、潮湿。

③鸡舍环境控制不到位导致垫料潮湿。主要是饮水器设计与调整不合理，饮水系统漏水，如减压阀漏水、水压太高或太低、水线高度不合适，饮水位置不足；进风口压力低，冷空气落到地面、地面上有贼风，如外界进来的冷空气通过进风口直接落到地面或通风量不够，如体积不足或风扇运转时间不够，不能满足气体交换和鸡舍的负压要求；鸡舍温度低而引起潮气的容量增加；滥用降温喷雾或蒸发降温系统（温度太低、相对湿度太高或通过湿帘的风速太高或太低时开启湿帘泵）；相对湿度高等。

2. 改进垫料质量的措施

生产实践中可通过良好的鸡舍通风换气、经常性翻动垫料、出旧进新更换垫料、切实加强饮水器具管理等措施来改进垫料质量。同时，如果鸡群健康，环境良好，管理得当，通过饲料营养方面的策略也能保持垫料质量，如避免饲料中粗蛋白水平和盐分过高、避免使用消化率较差和粗纤维含量较高的原料、使用高质量的油脂，有助于避免因鸡群肠道功能紊乱而造成的垫料潮湿问题等。

四、垫料日常管理

1. 保持垫料厚度适宜

一般垫料的厚度夏季以5～7厘米、冬季以10～15厘米为宜。刨花或稻壳铺盖量为6千克/米2，扎碎的麦秸为1.25千克/米2。

2. 更换垫料

鸡群开产前、驱虫净化后必须更换1次垫料；产蛋后期可根据天气情况（如夏季多雨潮湿）进行更换。更换时应避开免疫期，从鸡舍后部往前部一次性更换完毕，避免造成污染。

3. 控制垫料湿度

根据季节变化调节垫料湿度：气候潮湿时应使垫料保持干燥；空气太过干燥时可适当增加垫料湿度，通过带鸡消毒或向舍内喷水提高垫料湿度，以翻动垫料时不起灰尘为宜。育雏期可在每天熄灯、赶鸡上架后翻动垫料，应保持垫料干燥、松散，使鸡粪分裂不结块、与垫料掺杂混合，以减少鸡群与粪便直接接触的机会，同时把下层垫料翻到上层晾干。产蛋期需避开每日产蛋高峰时间，在母鸡吃料时或公鸡吃料结束后翻动垫料，以避免鸡群发生大的应激反应。

4. 保持垫料质量

定期检测鸡舍内垫料的质量，结合化验室检测结果对垫料进行质量改善或保养。

（作者联系地址：江苏省海门市三厂镇望江北路 京海集团销售部 邮编：226121）endprint