王 晶，张子豪，麦晓霞，肖 前，翟翠萍，刘莹峰，郑建国，李攻科

(1.广东出入境检验检疫局，广东 广州 510623；2.中山大学 化学与化学工程学院，广东 广州 510275)

全氟化合物(PFCs)是一类具有优良热稳定性、化学稳定性、高表面活性以及疏水疏油性能的化合物，被大量应用于化工、纺织、皮革和炊具制造等诸多领域[1]。随着研究的深入，人们认识到全氟化合物会在生物体内富集，对人体健康造成危害，因此，许多法规将此类化合物列入禁限制使用清单。ECHA发布的欧盟REACH法规将全氟十一酸至全氟十四酸、全氟辛酸、全氟壬酸、全氟癸酸、全氟己基磺酸8类PFCs列入高关注物质清单。2017版OEKO-TEX Standard 100中新增24种PFCs，限制其在纺织品中的使用。在食品接触材料领域，PFCs最常见的用途是生产炊具涂料、防水或防油的纸制品[2]，一些具有含氟涂层的食品接触材料可能含有多种PFCs。从食品接触材料迁移到食品中的PFCs是进入人体PFCs的重要来源[3-6]，因此建立完善、准确的全氟化合物的分析检测方法对于保障人类健康十分必要。

近年来随着对PFCs毒性认识的加深，对同时检测多种PFCs方法的研究越来越多，国内外已有很多关于PFCs检测方法的报道[7-22]，其中以液相色谱-串联质谱法和气相色谱-质谱法为主，检测物质主要是全氟辛酸(PFOA)和全氟辛烷磺酸(PFOS)，但对于一些新型的PFCs(如全氟磺酰胺、氢取代全氟烷酸等)，尚缺少分析检测方法。然而许多新型PFCs已在消费品中使用，因此亟待建立一种涵盖不同系列PFCs的检测方法，以达到降低或控制材料风险的目的。……