◎ 张建炀，杨 坤，唐国芳

（贵州省黔东南州食品药品检验检测中心，贵州 凯里 556000）

随着社会经济的不断发展和人民生活水平的不断提高，人们对于保健品的需求不断增长，特别是保健酒的需求也不断上升。为了使保健酒的功效显著，一些不法商贩人为地添加西药成分以达到宣称的具有纯中药成分的保健酒[1]。由于制造工艺、含量均匀性差和配料表里未标注其添加成分含量，给消费者的健康带来巨大的安全危害[2-3]，如过量服用这些非法添加的保健酒，轻者会引起头痛、消化不良、颜色分辨下降等不良反应，对于心血管患者，严重者可能导致突然死亡[4-5]。

文献报道的西地那非和他达拉非检测方法主要有高效液相色谱法（HPLC）、薄层色谱法（TLC）及液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）等[6-7]，测定保健酒的报道很少。目前，国家食品药品监督管理局批准件[8]针对检测西地那非和他达拉非的高效液相色谱法存在色谱峰型差，流动相酸度大及液质联用系统容易受样品污染等问题，很难准确达到分离定性问题。Waters Atlantis®T3色谱柱是基于超纯硅胶基质的反相C18色谱柱，用于保留和分离强极性化合物，并且在很宽的pH值范围内保持卓越性能，对于复杂的样品有优良的分离。针对普通C18柱很难分离西地那非和他达拉非，目标峰型差、半峰很宽，并且洗脱溶剂需要用磷酸调pH值到2.8，低pH值容易损伤色谱柱，降低色谱柱分离能力等问题，本文以Waters Atlantis®T3作为色谱柱，用甲醇和10 mmol/L的乙酸铵作为流动相进行梯度洗脱，最大程度降低对色谱柱的损害，并对目标物进行全波长扫描，以达到定性的目的。……