厨房的旅行(外一篇)
2018-05-21余玦
西部 2018年2期
余玦
我至今仍讲不清马场窝子到底在哪。那条小路在月光下横冲直撞,把村庄远远抛在身后。我们穿过荒败的集市长街,白日里街上飘荡着的腥重的肉味,半点也闻不到了。有人认出途中经过的两间比邻的店铺,是兄弟俩开的,里面卖的红柳扫帚比别家的更结实耐用。而开车的人在绕过一个弯后,忘掉了下个分岔口的位置。黑夜浩淼,我们坐在汽车里,就像乘着一小块飞驰的阴影。避开黑暗中的雪堆多么简单,但要避开密集的星斗却是多么难。越是无边荒凉,越是在冬天,星空越会剧烈沸腾,那是替旷野上赶路的人留下的灯盏。要去的地方总是还未到,整个大地上的榆树都在风中猛摇枝干。终于,我们走进了一间灯火通明的厨房。
油锅是洁净的。厚厚的门帘被掀开后,花白热气扑面而来,让人睁不开眼,这热气也是洁净的。高大的木质蒸笼,铺着艳丽床单的火炕和花格子围裙。甜糯的油果子是刚从油锅里捞出的,一盘热气腾腾的肉包子也才蒸熟。人轻快地走来走去,携着满身香甜柔和的气味发出邀请。当我们坐下,很快,屋子里便充斥了谈论邻居新娶的媳妇、十公里外的水库以及夏日郊游的欢乐。
我面前桌上,放着一盘刚从油锅中捞出的油果子,麻花状,红,烫,香味碰鼻。食物的香气是一座最小的故乡,在它跟前,人顿时回到小孩子的天真、狼狈的状态,不自觉地口水下咽。“吃,快吃!”坐在我身后的油锅旁的女主人,笑着招呼道。她看出了我的馋样。……
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