逢君

塘栖地处杭嘉湖平原南端，是浙北重镇、江南水乡名镇，属杭州临平副城副中心。历史悠久，始建于北宋，自元代商贾云集，蔚成大镇，明清时富甲一方，贵为“江南十大名镇”之首。著名的京杭大运河穿镇而过，使其成为苏、沪、嘉、湖的水路要津，历朝历代以来，塘栖均为杭州市的水上门户。

运河风光醉游人

广济桥。又名碧天桥、通济桥，为七孔石拱桥，桥身呈灰白色，坡度缓和，整体造型古朴优雅。桥长78.7米，面宽6.12米，顶宽5.2米，设石阶80级，石栏素面，桥栏饰有卷云抱鼓石花纹，又有望柱64根，上面刻着覆莲纹样，顶拱则镌有“弘治二年”字样。广济桥横跨京杭大运河之上，连接着水北、水南街，桥上游人穿梭不绝。走过广济桥，便走入了水北风情特色街，一幅江南水乡的水墨画卷徐徐展开。

水北风情特色街。水北街可以说是塘栖镇最为热闹的地方之一。沿着窄窄的街道缓步前行，脚底的石板路，平整又略有坑洼，踩上去很舒适。街边上低矮的店铺，在沿街处摆满了各种美食和纪念品，不时有叫卖声传来，眼睛、耳朵都不够用。招摇的杏黄色酒旗随风飘动，酒旗下则趴着慵懒的、满是睡意的小黄狗，如回到了繁华熙攘的唐宋时代。

乾隆御碑。位于水北街原杭州水利通判厅（添设府）内。民国初，府址被毁。崇裕丝厂首任厂长卢锦江建卢宅时，将御碑砌入墙内，御碑才得以保存下来。乾隆御碑高5.45米，宽1.5米，额上刻有双龙戏珠的浮雕，造型大气，体现了皇家风范。其内容大致为，乾隆十六年（1751），弘历帝南巡，查得江苏、浙江、安徽3省交皇粮情况，苏皖两省皆积欠了大量皇粮，独浙江省未予拖欠。弘历帝满意之余，为表彰浙江省，特免去地丁钱粮30万两，并将圣谕刻于石碑，晓谕官民。从这个御碑上可以看出，江南自古以来不同一般的富庶安逸。

运河谷仓博物馆。展陈面积6500平方米，是一座下沉式建筑，也是国内唯一一座以谷仓为主题的全代史博物馆。漫步展馆，透过一件件藏品，可以看到人类文明的起源。生活在农耕文明中的我们，平时却不会特地去留意小小的谷仓，更想不到它的背后竟蕴含着如此多的文明基因，不禁感到震撼与着迷。

余杭方志馆。坐落于京杭大运河畔，水北街的西端。由两幢明清风格的2层旧宅构成，白墙青瓦，古色古香。这里游人少有踏足，环境清幽，弥漫着书卷与历史的气息。方志馆占地面积765.56平方米，建筑面积1286.64平方米。分为地情研究中心和地情展示中心两部分。又细分为“方志·源流”“方志·舆地”“方志·人文”“方志·山水”“方志·物产”“现代志书”6个展厅，通过文字、图画、多媒体、实物等多种展示形式，向游人介绍了余杭独特的人文自然风貌，让人对脚下的这片土地又多了一层了解。

瓜果美食遍水乡

塘栖枇杷。塘栖早在隋代就开始种植枇杷，距今已有近1400年的历史。因品种优良、品质上乘，兼风味独特，自唐代起，塘栖枇杷就被列为贡品，并逐渐形成了一定的栽培、贮运技术。塘栖枇杷果形圆润美观，个头略小，色泽金黄诱人，果实肉厚，汁多味甜，甜酸适口，风味较佳，营养丰富，深受各个年龄段的人们所喜爱。

细沙羊尾。塘栖一带的传统名菜，因其形似羊尾而得名。以猪板油和细沙为主料，经过切、搓、炸等几道工序后，方能完成。其色泽金黄，口感脆中带软，味道郁香鲜甜，是一道非常有特色的佳肴，来塘栖必吃的菜里就有它。

粢毛肉圆。塘栖名菜之一，是历来塘栖人正月里招待客人、置办酒席时必不可少的一道传统菜。其肉质柔软，鲜美可口，糯米色泽温润而又透明如珠，看着非常有食欲。既可作桌上的一道菜肴，又可当平时吃的点心，糯而不腻，老幼皆爱。

板鸭。又名塘栖熏鸭，是塘栖镇的特产，已有半个多世纪的制作历史。板鸭选料讲究，工艺严格。需用饲养期90天左右、重约2公斤的苏种活鸭，经宰杀、开膛、浸泡、擦盐、整形、上撑、熏烤、清煮、散热、拆撑、擦油等十几道工序，才能制成。整个加工过程除用适量食盐外，不添加任何佐料，既突出了板鸭清香鲜美的特点，又有益于健康。

汇昌粽。出自于塘栖“百年汇昌”老字号，与嘉兴粽、湖州粽不同的是，汇昌粽在外形、扎法上自成风格。陈国明《食汇昌粽》诗云：“斯文满口老冬烘，一世青衫不道穷。解得人间真味道，米家书画汇昌粽。”汇昌粽蒸煮上也有独特手法，强调“千滚不如一焖”。来到“百年汇昌”老字号前，闻着粽香，看着师傅们灵巧地包着粽子，即使不买，也有一种别样的满足感。

各类果酒。在塘栖镇的水北街上，随处可見小小的酒坊。这些酒大多用瓜果鲜花酿成，度数不高，香气扑鼻。芬芳的桂花酒、酸甜的青梅酒、醇厚的米酒……各种酒的香气随着春日的和风，飘香大街小弄，吸引着游客，格外醉人。