刘敏

[摘 要] 根据ERP沙盘理念，运用手工沙盘模拟现代企业经营管理流程来进行创新性的实践教学，达到激发学生的兴趣，提高学生的实践动手能力，从而提升学生对企业流程的整体认识的目的，体现了ERP沙盘教学的实践性与创新性。

[关 键 词] ERP沙盘；企业经营管理；实践教学；创新

[中图分类号] G717 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）23-0256-01

ERP（Enterprise Resource Planning）是企业资源计划的英文首字母缩写。ERP沙盘是利用一种创新性的现代企业经营管理思想，全面集成企业中的人、财、物、时间、信息等所有资源，为企业提供计划、决策、控制与经营业绩考核评估的战略管理平台。ERP沙盘作为一种先进的管理工具，在实验室虚拟的竞争环境下模拟企业经营管理，充分体现了时代对企业合理配置资源与最优化地创造社会财富的要求。

一、理念的创新——观念的转变

现代企业对人才的需求已经发生了根本的改变，高职院校对学生的培养观念也得跟着市场进行转变。ERP沙盘模拟企业经营管理实践教学已经从原有的按课程知识点学习演变创新到管理、财务、业务的一体化教学。（1）百闻不如一见：课堂从教室教师讲授转移到教师学生下校企合作的企业参观；（2）百见不如一练：再从教师演示学生观看到教师指导学生演练；（3）百练不如一战：只有开展比赛测试才能真正检验教师的教学效果和学生的学习效果。

二、ERP教学工具

用友商战沙盘、金蝶沙盘、ITMC沙盘、BIZWAR等。

三、ERP沙盘教学

ERP沙盘又分为手工沙盘和电子沙盘，手工沙盘是让学生亲自动手来体验企业经营管理的整个流程，注重的是经营管理的流程；而电子沙盘是学生模拟在竞争的环境下进行企业经营管理，注重的是经营管理的过程。本文主要讲解的是手工沙盘的教学。

（一）手工沙盘

1.教师演示手把手教，教师在操作的同时讲解规则。

2.学生实践一步步做，学生跟着教师操作摆盘。

3.学生在操作的过程中遇到问题，教师进行指导并讲授相关的知识点。

ERP手工沙盘教学中包含以下的知识内容。

（1）市场营销：市场调研、需求预测、4P营销理论（产品、价格、渠道、宣传）；

（2）战略管理：扩张与退缩、低成本战略；

（3）会计报表、财务管理、成本核算：直接成本与间接成本的核算；

（4）供应链管理：物流中心：采购原材料—原材料库存—生产产品—成品入库—销售产品—财务中心：财务款项（应收款、长期/短期贷款、折旧、现金流）；

（5）人力资源管理：人员分工、团队合作；

（6）企业经营分析与决策：生产产品品种、市场占有率；

（7）经济学：机会成本、价格弹性、边际效应递减；

（8）生产排班管理：生产线类型、产能、生产控制管理；

（9）研发创新：市场开拓、新产品的研发、ISO9000/ISO14000资质认证。

（二）电子沙盘

学生在教师指导下，按日常所学进行模拟对抗，测试学习效果。

四、教学效果

（一）学生的全面素质得到提升

學生在模拟市场竞争环境下进行企业全程运作，体验了整个企业的工作流程，学生的动手能力得到明显加强；冒险与抗压能力也得到了提升；锻炼了心理素质；培养了团队合作精神；培养了创新创业的精神。

（二）技能大赛取得不错的成绩

学生通过层层选拔后参加相关行业赛项，并在历届赛项中取得了优异名次。

（三）师资队伍得到锻炼

运用ERP沙盘组织教学，在培养学生的同时，对教师融会贯通各门彼此割裂的知识的能力提出了较高的要求，因为ERP沙盘教学涉及物流管理、财务管理、企业经营管理各方面的知识。教师需经常参与社会企业实践锻炼，不断学习以提升自己的专业知识。

五、教学改进

ERP沙盘教学改进将从流程式到任务式至最新提出的项目化教学进行实践与创新。

（一）流程式教学

将整个企业的运营流程从采购原材料—原材料入库—生产产品—产品库存—销售产品获取营业收入到财务报表经营分析的全过程融入平时的教学中，使学生的整体综合素质得到了提升。

（二）任务式教学

将流程拆分成各个任务，教师设置任务情境，学生团队合作完成，学生在实践的过程中学习相关知识。例如，教师设置任务情境布置具体任务，要求学生制作财务分析报表——现金流量表。

（三）项目化教学

将整个企业的经营管理当作一个整体大项目来对待，然后将项目一一分解成若干子项目，再将子项目继续细化成具体的任务。项目化教学将整个经管专业课程进行了融合，打破了具体课程的界限，是学生根据教师的布置完成项目的教学方式。

参考文献：

[1]企业模拟经营的实践教学探索[J].产业与科技论坛，2013（19）.

[2]企业经营沙盘模拟在高职实践教学的探索[J].大众商务，2009（4）.

[3]基于大学生企业模拟经营创业比赛的经管专业实践教学体系完善思路[J].办公自动化，2012（20）.