吴晓红 张晶 贺筱雅 张莎莎

[摘 要]寓教于乐是实现学生从苦学到乐学的一种有效途径，也是教师教学方法的改革方向。以“酸和碱”复习课为例，从“回顾常见酸和碱”“归纳酸和碱的通性”和“掌握酸和碱的性质”这三个教学环节着手，通过巧用“化学扑克”及设置不同的趣味性教学内容，激发学生的学习兴趣，引导学生自主完成学习任务，掌握酸和碱的相关化学知识，进而使学生在学习过程中体会化学的趣味性，增强对化学知识的求知欲。

[关键词]化学扑克；酸和碱；复习课；初中化学

[中图分类号] G633.8 [文獻标识码] A [文章编号] 16746058（2018）02005802

传统的初中化学复习课大多是以教科书为基础，以教师叙述的形式为依托来组织课堂教学的。但随着教育教学改革的发展，这种教学方式的弊端日益显现，它不利于激发学生对化学学习的求知欲，也不易实现学生从苦学到乐学的转变。为此，基于寓教于乐的思想，笔者将“化学扑克”引入初中化学复习课堂中，收到了很好的教学效果。现以“酸和碱”的复习课为例，通过阐述教学设计思路及“化学扑克”的用法，展现既能打破枯燥乏味的学习模式，又能提高学生化学学习兴趣的教学实践。

一、教学设计思路

“酸和碱”是人教版九年级化学下册第十单元的内容，由于酸和碱是生活中常见的化合物，并且酸和碱的性质在生活中用途广泛，因此本单元内容在初中化学学习中占有极其重要的地位。但是该部分知识点比较杂乱零散，不利于刚接触化学知识的九年级学生进行系统的归纳复习，因此在学生初次学习有关酸和碱知识的基础上，教师以“化学扑克”为教学工具，在不同的教学环节中以设置游戏任务为教学线索，引导学生以小组合作的形式进行自主复习，调动学生的学习主动性。具体的教学设计思路如图1所示。

二、教学过程

教学环节一：回顾常见酸和碱

【导入】展示小魔术“神奇的水”：将无色的“水”倒入盛有无色透明溶液的杯中，观察溶液颜色的变化。

【讨论】溶液颜色变化的原因。（引出酸和碱）

【交流】酸和碱的定义是什么？请结合“化学扑克”总结常见酸和碱的性质，并完成下表。

[设计意图]以小魔术导入复习主题，激发学生的好奇心和求知欲，在学生具备一定知识基础的情况下，鼓励学生揭示魔术奥秘，增加学生的自信心及成就感；引导学生从酸和碱的定义出发，结合“化学扑克”对常见的酸和碱进行信息读取，总结常见的酸和碱的性质。

教学环节二：归纳酸和碱的通性

【讨论】如何用化学方法区分酸和碱？

【追问1】无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液与酸或碱反应后的颜色变化情况分别是什么？

【交流】酸除了能够与指示剂反应外，请根据“化学扑克”提供的信息，归纳总结酸还具有哪些通性，并说出你的理由。

【回答1】与活泼金属反应：2HCl+Zn=ZnCl2+H2↑；H2SO4+Fe=FeSO4+H2↑。

【回答2】与金属氧化物反应：6HCl+Fe2O3=2FeCl3+3H2O；3H2SO4+Al2O3=Al2（SO4）3+3H2O。

【回答3】与碱反应：2HCl+Ca（OH）2=CaCl2+

2H2O；H2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O。

【追问2】酸还具有其他通

性吗？

【回答】酸能够与盐反应，例如盐酸可与石灰石反应制取二氧化碳。

2HCl+CaCO3=CaCl2+H2O+CO2↑

【追问3】所有盐都能够与酸反应吗？

【回答】不是，这一性质中的盐仅代表部分盐。当生成物中的新酸是碳酸即生成二氧化碳和水时，酸能够与盐反应，因此碳酸盐都能够与酸反应；若反应后新酸不是碳酸，则新盐必须是沉淀，例如H2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2HCl；AgNO3+HCl=AgCl↓+HNO3。

【总结】酸有五大通性，分别是能够与酸碱指示剂反应、与活泼金属反应、与金属氧化物反应、与碱反应、与某些盐反应。

【交流】同理，请同学们根据“化学扑克”提供的信息，归纳总结碱具有哪些通性。

【回答】碱能够与酸碱指示剂反应、与酸反应、与非金属氧化物反应、与某些盐反应。

【追问4】所有碱都可以与非金属氧化物反应吗？

【回答】不是，这一性质中的碱必须是强碱，因此氨水等弱碱不符合这一性质。

【追问5】“碱能够与盐反应”这一性质有什么条件限制吗？

【回答】首先反应物需能溶于水，其次生成的新碱须是氨水，若新碱不是氨水，则新碱和新盐中至少有一个是沉淀。例如NH4Cl+NaOH=NaCl+NH3·H2O；2NaOH+CuSO4=Cu（OH）2↓+Na2SO4；Ba（OH）2+Na2SO4=BaSO4↓+2NaOH。

[设计意图]酸和碱的性质是本章的重点内容，学生在初次学习时大多一知半解。复习时，在教师的学习任务引导下，学生以小组为单位进行集体学习，能够做到互帮互助，并且教师在学生已有知识的基础上进行提问，强调重难点知识，有利于全面复习目标的达成。在这一教学环节中，教师更加注重培养学生的自主学习能力，首先组织学生回顾酸的性质，然后引导学生通过类比自主完成碱的性质的相关复习，最后对性质中的难点进行提问，帮助学生在量的积累下实现质的飞跃。

教学环节三：掌握酸和碱的性质

【过渡】通过以上学习，复习了酸和碱的相关性质，那么你们是否都掌握了呢？接下来，我们通过游戏来检验你们的学习效果。

【活动1】“我来描述，你来猜”。请每个小组派出四位同学进行游戏，其中三位同学根据老师所提供的“化学扑克”上的物质进行“一句话”描述，并且不能说出这个物质的名称或化学式，由另一位同学根据描述猜测“化学扑克”所展示的物质。例如，可这样描述盐酸：（1）该物质能够使紫色石蕊溶液变红；（2）该物质有挥发性；（3）该物质与银离子反应生成沉淀。

【过渡】刚才的游戏，同学们进行得很顺利，看来大家对酸和碱的性质都有了一定的掌握，那么游戏将升级。

【活动2】“智慧大比拼”。现有两种花色的自制扑克牌，红色扑克是7种常见化学物质的扑克，代表反應物，它们分别是Fe、Fe2O3、CO2、Ca（OH）2、BaCl2、Na2CO3、H2SO4，蓝色扑克代表生成物，即以上7种物质相互反应后的产物。本游戏需4或6位同学参加，并且分为两组，每位同学从64张底牌（红色底牌28张、蓝色底牌36张）中获取5张扑克牌，当其中一位同学打出一张红色反应物牌时，下一位同学需打出能与之反应的红色扑克牌，再下一位同学就要打出对应的生成物之一，并依次出牌直到完成化学方程式。若在出牌过程中没有能够完成方程式的扑克就要从底牌中获取，当没有底牌时，就要按顺序依次出牌，没有能够打出的牌时可以喊“过”，但需要从已打出的牌中抽取一张。当其中一位同学手中没有扑克时游戏结束，此时累计手牌最多的一组同学则是输家，需要受到相应的惩罚。

[设计意图]本节课主要围绕酸和碱的性质进行教学，通过反复回顾这部分内容，学生实现了对知识的充分补充，而采用游戏测试不但能够为学生创造娱乐氛围浓厚的课堂环境，还能够激发学生的学习兴趣，使学生在展示自己的同时，也在锻炼语言表达能力以及合作学习能力，并且提高了学生对知识的综合运用能力，达到寓教于乐的终极目标。

三、教学反思

本节课以“化学扑克”为中心，将“酸和碱”的复习课分为三个教学环节，每个环节以“化学扑克”为情境线，在其他趣味活动的辅助下将寓教于乐的思想渗透到教学中。教学环节一，以趣味性实验激发学生的学习兴趣，并根据“化学扑克”所提供的信息引导学生进行信息提取及完成相应表格内容，加深学生对常见酸和碱的印象；教学环节二，通过交流“化学扑克”所提供的信息，归纳酸和碱的性质，提高学生的自主学习能力；教学环节三，在学生已掌握的知识基础上进行游戏设置，引导学生以小组合作的方式将化学知识融入游戏中，达到检验学生学习效果、促进学生灵活运用知识的目的。

[ 参 考 文 献 ]

[1]孙博.高中化学必修1中游戏化教学案例的设计与实践研究[D].贵阳：贵州师范大学，2016.

[2]张海燕.利用自制教具教学为学生减负——用化学牌进行酸和碱内容的复习[J].中国现代教育装备，2012（14）.

[3]肖峰.在初中化学教学中实施游戏化教学的实践研究[D].天津：天津师范大学，2012.

[4]钱扬义，颜璜.“520化学网络扑克”游戏的开发及其应用[J].中国电化教育，2009（11）.

（责任编辑 罗 艳）