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论职业院校旅游管理专业一体化实践教学体系的构建

2018-04-10周健

旅游纵览·行业版 2018年3期
关键词:职业院校旅游课堂

周健

一、职业院校旅游管理专业教学现状

(一)课程设置的问题

课程设置按照学科分类进行,即以掌握学科的基本知识、基本规律和相应的技能为目标的学科教学为核心。专业定位不准,脱离行业要求。

(二)传统讲授型教学模式的问题

教学模式单一,人才培养“满堂灌”,以课堂理论教学为主,师生间缺乏应有的互动,对学生的实际操作能力培养较少。学生处在被动接受知识的教学情景中,注意力集中的时间有限,学习效率低,难以激发创造力和学习热情,难以达到应有的教学效果。

(三)积极教学模式的问题

如翻转课堂、任务情景式教学、导师—学长制等,能调动部分学生的积极性,但是难以全员积极参与,学生无法充分发挥主观能动性去思考问题和解决问题。同时,对不同类型的学生关注不够,难以发挥其个性特长,挖掘潜能,对学生团队协作能力和创造力的培养效果也不明显。

(四)培养标准与企业人才能力需求的衔接问题

显性的知识易于获得,但隐性的能力难以培养。针对顺德区中等专业学校校企合作企业的调研发现,学生的学习能力、合作能力、解决复杂问题的能力相对专业知识和专业技能更为重要,特别是顺德区中等专业学校进行专业整合之后,部分专业要求相互融合。从个人职业成长的角度,专业和非专业的学生都亟需创造性工作的能力,这种能力对个人职业生涯的发展尤为重要。

(五)课堂教学效果与教学目标的吻合问题

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