核心提示：众所周知，欧洲国家的食品监管向来抓得很紧。但是，由于食品行业涉及多个部门，从（农作物）田间栽培、收获，到食品加工厂、超市门店以及运输部门和遍布各地的大小餐馆等等，只要其中一个环节出现问题就会导致食物中毒事故的发生。据欧洲食品安全网站的最新报道，从2013年1月到2016年12月底，欧洲各国已先后发生数百起食品中毒事件，其中经媒体披露的比较严重的食物中毒事件有以下几件。

众所周知，欧洲国家的食品监管向来抓得很紧。但是，由于食品行业涉及多个部门，从（农作物）田间栽培、收获，到食品加工厂、超市门店以及运输部门和遍布各地的大小餐馆等等，只要其中一个环节出现问题就会导致食物中毒事故的发生。据欧洲食品安全网站的最新报道，从2013年1月到2016年12月底，欧洲各国已先后发生数百起食品中毒事件，其中经媒体披露的比较严重的食物中毒事件有以下几件。

2016年欧洲多国暴发海鲜食品“雪卡病毒”中毒事件，英国、西班牙和爱尔兰等国数百人因食用了含雪卡病毒的海鱼或海贝类食品而感染急性胃肠炎住院。

2015年3月，英国利物浦市33人因食用含沙门氏菌的鸡蛋而中毒住院。

2015年2月，俄罗斯某地甲肝大暴发，原因是当地水源地被含甲肝病毒的废水污染。

2014年丹麦有3000多人因食用了含李斯特氏菌的牛肉而入院。

2014年11月，英国及爱尔兰数百人因食用含戊型肝炎病毒的猪肉香肠而住院。

2014年11月，德国157人因食用含诺如病毒的食品而中毒住院。……