王丹，戴岳，段敏，李强，*

（1.中国标准化研究院食品与农业标准化研究所，北京100191；2.商丘出入境检验检疫局，河南商丘476100）

依据欧盟法规（EC）178/2002的规定，欧盟建立欧盟内的快速预警系统：欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF），这是欧盟重要的食品安全风险信息交流平台，也是欧盟进出口食品安全的重要保障。食品接触材料是食品产业的重要组成部分，与食品接触的器皿、餐厨具、包装容器以及包装材料等，在与食品接触的过程中迁移或释放出来的化学物质对食品造成污染，存在较大的安全隐患。欧盟是我国食品接触材料的主要出口地区，也是目前世界上对食品接触材料监管最为严格的地区。因此通过定期动态监控食品接触材料系统（rapid alert system of food and feed，RASFF）通报数据，有利于及时发现我国出口食品接触材料的质量问题，对提升我国的食品接触材料产业质量具有重要意义[1]。

1RASFF数据分析

1.1 总体情况分析

自2011年至2015年，欧盟RASFF系统共发布食品、食品接触材料及饲料类全球通报16 299起，食品13686起，食品接触材料1145起，饲料1468起，其中对中国输欧产品通报2 355起，占比14.34%，包括食品通报1 426起，食品接触材料通报851起，饲料通报78起。

在被通报的1 145起食品接触材料中，对华通报851起，占比74.26%。2011年～2015年，每年食品接触材料通报总数与对华通报次数对比如图1所示。

图1 RASFF对华食品接触材料通报次数与对应年份通报总数对比Fig.1 Contrast of the number of RASFF food contact materials notifications to China and the total number of notifications in each year

近5年，食品接触材料通报次数总体呈下降趋势，但我国食品接触材料通报所占比重居高不下，平均所占比重75.04%，最高比重的是2014年，对华通报次数是RASFF2014年食品接触材料通报总数的82.51%。……