摘要：保护地蔬菜作为孝义市的主导产业，近年来得到了迅猛的发展，各种蔬菜的种植技术水平都得到了提高。但是，不论哪种蔬菜在其生长过程中，都不同程度地表现出各种各样的不良现象。对此，笔者对当地保护地蔬菜种植户进行了调查、分析，整理出其生产中存在的主要问题，并提出了相应的解决对策。

关键词：保护地蔬菜；问题；对策

王润娥. 山西孝义市保护地蔬菜生产中存在的主要问题及对策[J]. 农业工程技术，2017，37（35）：78.

一、存在问题

1、盲目施肥

长期以来，人们对种棚科学施肥的认识肤浅，施肥还是老思想、老观念。生产上滥用乱用粪肥，粪肥不腐熟，氮、磷、钾搭配不合理，施肥量过大，大量元素与中微量元素比例失衡，造成土壤盐害，植株叶片大而薄，节间长，徒长，花少，果稀，产量低，有效养分比例失调，有机质缺乏，有益菌枯竭，蔬菜质量不断下降，越这样农民越多施粪肥，形成恶性循环。

2、重茬障碍

重茬严重地块的蔬菜多表现为：植株矮小、根系不发达、死棵、烂苗、僵苗、枯苗、根腐病、根结线虫等发生较多；有些地块出现吸收障碍缺素症，甚至伴有莫名其妙的生理异常表现等，最终导致产量、产值大受影响。

重茬障碍发生的原因：土壤中的病原微生物逐年积累，使土传病虫害逐步加重；同一地块多年种植同一作物，导致土壤中作物所偏好的营养元素缺乏或失衡；前茬作物根系的分泌物和作物病残体分解过程中产生的有毒物质，对下茬作物造成毒害和生长抑制。

3、植株早衰原因

（1）连作

由于连续种植一类作物，使相应的某些病菌得以连年繁殖，在土壤中大量积累，致土壤状况恶化，影响根系正常生长和对营养元素的吸收。

（2）肥水不当

一是脱肥脱水。如：土壤干旱，过度蹲苗；二是不注重有机肥施用，片面增施化肥，造成土壤板结，通透性降低，影响根系生长发育；三是一次性肥料施用过多，造成土壤溶液浓度增加，根系生长受阻。

（3）缓苗后过度控水

有的菜农刚定植后第一水没有浇透，而更多的是在缓苗后，怕植株旺长控水时间过长。据笔者调查，有很大一部分菜农，蔬菜植株并不旺长，盲目控水。反之，如果在土壤不缺水的情况下浇水次数、施肥越多，对根系的伤害也越大，这样也容易导致植株早衰。

（4）根部施药伤根

根部施杀菌剂量过大或复混种类过多，或施得过于集中，或直接与根部接触造成伤根；或药剂内复混有根系敏感的药剂，如：有的药剂不能和铜剂混用的反而混用，或者是生物菌剂与杀菌剂混用起了反应。这样一来，不但根部病害没能得到较好的防治，反而致使根系受伤害，导致植株早衰。

（5）盲目乱用植物生长调节剂

为了平衡蔬菜植株营养生长和生殖生长，许多菜农朋友都选用植物生长调节剂来控制。但不少菜农因对其了解不够、施用不当而造成伤害。如：为了防治番茄徒长，有的菜农为方便省事，常喷洒多效唑、矮壮素、助壮素等激素来控制徒长。但在用药时，如果用药浓度过大或重复用药，极易形成老化苗，从表面看是茎秆及叶片有不良表现，这时的蔬菜植株吸收和营养输送功能已经严重紊乱，从而导致植株早衰。

（6）药害

如今的蔬菜喷药工作，在菜农中间流行一句话：“细菌、真菌、叶面肥。”这句话的意思是，无论大棚蔬菜出现了什么病害，只管将细菌性、真菌性杀菌剂和叶面肥一起喷施，这无形中加大了用药浓度，增加了叶片的着药浓度，对叶片的伤害也可想而知了。最终带来的不良后果则是植株严重早衰。

（7）虫害

有些棚室白粉虱为害严重，叶背布满了卵，叶片正面感染了煤污病，严重到用药无法防治的地步，导致了植株衰败。

二、解决措施

1、科学施肥

对于需肥多、耗费快的蔬菜，必须施足底肥，保证营养供给。建议底肥以有机肥为主，化肥为辅。每亩撒施优质腐熟有机肥5000-8000 kg、磷酸二铵50 kg、硫酸钾40 kg或硫酸钾型三元复合肥80 kg。追肥以酸钾型肥料为主，做到氮、磷、钾和微量元素相结合施用。增加土壤有机质，改善土壤通透性，给根系创造良好条件。

2、消灭菌源

（1）清园消毒

大棚蔬菜拔园后，彻底清洁田园，减少虫源，对棚内土壤进行消毒。建议将杀地下虫害的“二嗪磷”或“阿维敌百虫”颗粒剂和杀菌的“多菌灵”或“五氯硝基苯”适量均匀撒施于地表翻匀即可。

（2）高温焖棚

高温焖棚是一种预防蔬菜重茬病害经济有效的方法。即利用太阳能高温处理，消毒灭菌。成本低、污染小、操作简单、效果好。具体方法是每年6-9月的高温阶段，一般在7月上旬至8月下旬进行，利用两茬作物种植的间隔期，或结合换茬的整地施肥期间进行，以有效杀死基施有机肥中的病菌。

3、轮作倒茬

根据不同蔬菜作物的要求，间隔一定时期再种植。实践证明：蔬菜的种类不同，吸收土壤养分不同。如：叶菜类需氮较多，根茎类需磷、钾较多；蔬菜的根系深浅不同，吸收养分的层次也不同。如：豆类、茄果类蔬菜根系较深，白菜、葱、蒜和黄瓜类蔬菜根系较浅。如果将它们互为轮作，可大大改良土壤特性。

4、适时整枝打杈

及时摘除蔬菜植株的老叶病叶，这样不仅可以减少营养消耗，还能有效控制病害传播，并有利于田间通风透光，预防早衰。长势强的蔬菜，侧枝多，需要在生长旺盛期适时摘心，促进早熟。摘心时在穗果上留2片叶子。整枝中，要求对秧苗轻拿轻放，减少对秧的翻动。

5、及时采收

及时采收可以减轻植株负担，减少落花落果。果实采收后，下部叶片不宜全部摘除，以免造成叶片营养供应缺乏而早衰。

三、结语

保护地蔬菜作为当地农民的一项增收致富的優势产业，要想做大做强，必须克服生产中存在的种种问题，适应市场要求，强化科学种田意识，优化生产经营模式，发展规模种植，提高农产品经济效益。