王 娅

（四川省医学科学院/四川省人民医院，四川 成都 610072）

血脂异常与动脉粥样硬化性心、脑血管疾病，如冠心病、心肌梗死、脑卒中等疾病关系密切[1]。随着人们生活水品的不断提高，高脂血症患者也越来越多。多数患者通常注重药物治疗而忽视饮食治疗不当，导致治疗效果不理想或失败，所以让患者认识到饮食是治疗本病的基础，长期摄入高能量食物及缺乏运动是导致高脂血症的重要危险因素[2]。有资料显示95.5%的临床护士在实际护理工作中会面临有关营养学问题，76%的患者对临床护士营养护理不够满意，63%的患者希望接受专业的营养知识宣教，同时53%的临床护士认为需要加强营养知识的学习[3]。因此营养专科护士满足了临床医护及患者的需求，针对不用的病人进行辩证施善。

1 资料与方法

1.1 一般资料

选取2015年7月～2016年7月在医院治疗的高脂血症患者30例作为研究对象，其中，男20例、女10例，年龄45～75岁，单存性高脂血症患者10例，合并有高血压15例，合并有糖尿病5例，所有患者中有13例有家族性高脂血症史，病程2～25年。饮食习惯：长期静坐缺乏运动、酗酒、吸烟、长期摄入高胆固醇、高热量的食物。

1.2 营养护理方法

1.2.1 饮食指导

了解患者的饮食习惯及误区，做好基础调查及资料收集，建立档案，对患者一对一的进行营养指导并制定饮食方案，在病房开展健康教育知识讲座、发放相关健康教育宣传资料。

1.2.2 饮食监督

（1）开通咨询电话，患者有问题及时反馈，针对问题及时给予纠正和正确的指导；……