食品商务网讯 为了纪念美国的食物过敏意识周，雀巢旗下 Toll House品牌发布了一种全新无过敏原巧克力产品，主要用于烘焙。该产品将提供两种口味，半甜和67%黑巧克力，它们都完全不含八种主要过敏原：花生、坚果、牛奶、蛋类、小麦、大豆、鱼和贝类。两种口味都由三种成分制成：可可脂，纯蔗糖和100%纯巧克力，也不含人造香料和防腐剂。新产品线的包装将采用蓝绿色带，以显示该产品对消费者没有过敏原。

雀巢Toll House公司市场总监Haig Basmadjian表示：“我们很高兴推出Simply Delicious Morsels，因为我们相信Toll House的产品应该让每个人都能够享用。

“对于那些想要确认所使用的原料质量高、口感好，并且对所有人都安全的人来说，Simply Delicious Morsels是一个很好的选择。”

Simply Delicious Morsels系列的两款产品将于6月份开始向美国零售商提供，建议零售价为每包4.99美元。