蒋明

随着现代生活方式的改变，胃病的发病率逐年增加。眼下杭城已经盛夏，温度升高更适合细菌繁殖，也是胃肠道功能最弱的季节。

很多病人会担心发生癌变。确实在临床胃癌的标本检查中发现萎缩与肠化的比例较高，于是就有了“胃粘膜萎缩与肠化是癌前病变”的观点。但萎缩与肠化并不等于胃癌，正常细胞成为癌细胞更是有漫长的一段距离。而现在，通过中医辨证治疗，萎缩与肠化甚至可以逆转。

爱吃腌制品、喜欢冰啤酒得了中度胃炎伴肠化

杭州的魏大伯今年61岁了。“我记得很清楚，是2013年春节前那段时间胃感觉特别难受，经常是吃完饭以后没过半个小时，胃就难受，一定要再吃点东西才感觉好一点。”魏大伯回忆，于是，他到医院做了胃镜检查，诊断为浅表性轻度胃炎。

“根据医生的建议，我是一年做一次胃镜复查。当时吃了点药，胃痛的毛病也控制住了。”直到2017年2月份再查的时候，结果吓了魏大伯一跳，胃炎的程度进展了，轻度变成中度，还伴有肠化。

原来，退休前魏大伯做了十几年的城管，工作忙的时候常常是要么一頓多吃点顶着，或者干脆就不吃了。平时，也喜欢喝点酒，尤其是到了夏天一瓶冰啤酒下肚感觉特别舒爽。他还特别喜欢吃腌制品，腌莱、熏鱼是他的最爱了。查出有胃炎后，魏大伯虽然在饮食上节制了不少，油腻辛辣的少吃了，但有时候还是管不住自己。

“浊毒”理论

胃炎、肠化治疗的中医思维

西医认为，由于胃炎反复，胃粘膜多次损伤修复，结果胃里长出了本该在肠道才有的细胞，出现了“肠上皮化生”，就是简称的“肠化”。……