水鹏飞

最近，温州一对父女，双双中毒被送进了浙江大学医学院附属邵逸夫医院急诊抢救室。因为两人喝了含有乌头碱的自制药酒，引起恶性心律失常，差点丢了性命。

乌头为毛莨科植物，主要成分为乌头碱，乌头碱为双萜类、双酯类生物碱，有剧毒，0.2毫克可引起中毒，2～4毫克即可致死。所幸，父女俩加起来喝了不到50克的药酒，加上抢救及时，俩人都已经脱离生命危险。

五花八门的药酒

我国酿酒历史悠久，颇受老百姓欢迎。很多人认为酒是一种溶媒，将其与中草药或动物溶混后，可以把一些“有效物质”提取出来，药借酒力、酒助药势，能提高“疗效”。和食疗一样，喝酒治病实在简单，不打针不吃药，不用上医院。药酒一下肚，手脚发热、心跳加快，让人感觉果真有“通經络、活血脉”的效果。

但是，用来泡酒的东西形形色色，千奇百怪，有些是祖传秘方，有些却是道听途说来的。除了泡中草药，还会用虫类、动物器官或动物来泡，常见有毒蛇、蝎子、蜈蚣、蜜蜂、虎骨等，甚至某些雄性动物的生殖器官。

药酒的风险

●酒精带来的风险

2018年1月3日，Juanl.Garaycoechea等人发表的文章在全球范围内刷屏。研究结果表明酒精的代谢产物乙醛会造成大量造血干细胞突变。携带乙醛脱氢酶基因缺陷的小老鼠摄入酒后，DNA突变的数量是对照组的4倍。

●浸泡物本身风险

民间土方子往往喜欢加一些未炮制川乌、草乌、附子、雪上一枝蒿等毛莨科植物，这类植物的活性成分是乌头碱，有剧毒，可以麻痹神经，让人痛感减轻，严重则致死。加上喝酒本身有一定的兴奋和麻醉作用，所以很容易被误认为可以治疗关节痛、风湿病等疾病。

●耽误疾病最佳治疗时机

任何疾病的早期和晚期，治疗效果都不一样。千万不要迷信土方药酒，耽误了重要治疗时机，尤其对肝肾功能不好的人来说，喝药酒可能还会加重肝肾损伤。

这些东西千万不能泡酒

●马钱子、川乌、草乌、白附子、半夏、天南星、雪上一支蒿等，这些药材毒性大，必须炮制后才可药用，即使炮制后少量也可能导致中毒，甚至致命。

●蝎子、蜈蚣、毒蛇（眼镜蛇、五步蛇等）斑蝥、水蛭等，超量或长期服用可引起肾脏损坏和内脏出血。

●雷公藤、苍耳子、川楝子、商陆、重楼等，会影响肾脏、心脏。

药酒是药，不是酒，是药三分毒，药酒不宜长期服用。如果确实有需要，请一定要在正规的中医师指导下配用药酒。