缪 武

（湖南湘研种业有限公司，湖南长沙 410139）

辣椒新品种湘辣10号的选育

缪 武

（湖南湘研种业有限公司，湖南长沙 410139）

湘辣10号是以RX12-97作母本，以RX11-57作父本选育出的中熟粗长深绿色辣椒品种。该品种属于深绿色线椒类型，中熟，始花节位为第11节，植株生长势强，坐果集中。果实长羊角形，果长23.3 cm，果肩宽1.9 cm，果肉厚0.25 cm，单果质量30 g左右。果面光滑有光泽，青熟果绿色，老熟果红色，味辣，VC含量1 460 mg·kg-1。每667 m2产量2 400 kg左右，适于海南及两广地区作秋冬季露地丰产栽培，或者长江流域春夏季露地覆膜丰产栽培，也可以在北方干旱地区或高山地区作丰产栽培。

辣椒；粗长线椒；湘辣10号；一代杂种

据统计，全国辣椒消费中，绿色线椒作为鲜食辣椒占鲜食线椒的三成以上。传统的绿色长线椒品种多为常规种，产量低，抗性差。近年来，随着辣椒杂种优势利用及普及，辣椒产量有了较大提升，但是杂交种的高产却伴随着果实品质的下降，尤其是辣椒的风味远不如常规种，主要表现在皮厚，肉质硬，且辣味不够。为此，湖南湘研种业有限公司在广泛收集地方常规种和考察各地绿色线椒的基础上，利用高品质高抗自交系RX12-97及风味极佳的自交系RX11-57为亲本选育出了丰产、抗病、高品质，且适合春夏季栽培的辣椒新品种湘辣10号，该品种生长势较强，抗逆、抗病能力强，连续坐果性好，青熟果深绿色，光亮，皮薄、肉质脆嫩，群体整齐一致，深受椒农和消费者欢迎。

1 选育过程

湘辣10号是以RX12-97为母本，RX11-57为父本配制的一代杂交组合。母本RX12-97是2009年秋季湖南湘研种业有限公司辣椒课题组从长沙河西收集到的当地河西牛角椒，经过3 a（年）6代的株系选择育成的优良自交系，植株生长整齐一致，株高55 cm左右，开展度67.2 cm，生长势强，中熟，始花节位为第12节左右，花冠白色，花柱白色，果实纵径21 cm，果肩宽2.7 cm，较抗病毒病、炭疽病，耐疫病、疮痂病。

父本RX11-57来源于四川广元，是四川地方干椒品种二荆条经5代自交定向选育的优良株系，其特征特性与二荆条已有明显区别。RX11-57生长势较强，植株开展，分枝性中等，中熟，果实长线形，果形较直，果肩略有皱，结果多，抗病性强。果长24 cm左右，果肩宽2.0 cm左右，肉厚0.3 cm，腔小，果实深绿色，果表光亮，果皮薄，味辣，肉质脆，耐连续高温干旱天气，高温下坐果力强，抗疫病和炭疽病。

2011年秋冬季在海南三亚基地配制组合，2012～2013年进行多次品种比较试验和不同生态条件下的稳定性试验。2013～2015年参加全国农业技术推广服务中心组织的国家辣椒品种区域试验和生产试验，2015年12月经国家品种鉴定委员会鉴定通过，鉴定编号：国品鉴菜2016041。目前，已在广东、广西、云南、陕西、河南、四川、安徽等地累计示范推广1 500 hm2以上。

2 选育结果

2.1 品种比较试验

2012年春夏品种比较试验在山西省原平市进行，3月初播种，营养钵育苗，5月上旬露地定植。2013年春季品种比较试验在海南三亚进行，2012年9月中旬播种，10月中旬定植。试验均采用随机区组设计，小区面积10.5 m2，每小区22株，3次重复。试验结果表明（表1），湘辣10号作为中熟品种，产量高，丰产潜力大，2012年春夏露地试验和2013年春季露地试验比对照湘辣6号增产12.77%～13.89%，增产均达显著水平。

表1 湘辣10号品种比较试验结果

湘辣10号始花节位约为第11节，比对照湘辣6号高1个节位左右，这有利于前期果实生长，避免果实因触地而引起弯果及果实腐烂。湘辣10号属中熟品种，比中早熟的对照品种湘辣6号始收期迟1～2 d（天）。湘辣10号坐果能力强，前期坐果率可达75%左右，坐果性强于对照湘辣6号（70%）。试验结果表明，湘辣10号的优势主要体现在连续阴雨条件下坐果能力强和果实的商品性较好，果实粗长线形，顺直光亮，果形漂亮，单果质量30 g左右，属深绿色顺直线椒。

2.2 区域试验

2013、2014年连续两年参加全国农业技术推广服务中心组织的多点区域试验，参试地点为湖南、云南、内蒙古、江西、陕西、四川、贵州、深圳。试验结果表明（表2）：湘辣10号平均每667 m2前期产量1 044.2 kg，比对照湘辣2号增产23.4%；平均每667 m2总产量2 598.4 kg，比对照增产44.9%。两年平均湘辣10号始花节位为第11节，果实羊角形，果色绿色，果表光亮，果长23.3 cm，果肩宽1.9 cm，果肉厚0.25 cm，平均2.5个心室，单果质量28.7 g，味辣。该品种两年平均病毒病抗病指数5.1，抗性等级为抗；炭疽病抗病指数1.4，抗性等级为高抗；疫病抗病指数2.1，抗性等级为高抗；青枯病抗病指数1.8，抗性等级为高抗。耐寒性较强，耐热性强，耐旱性强，耐涝性强。

2.3 生产试验

2015年参加全国农业技术推广服务中心组织的生产试验，参试地点为湖南、云南、内蒙古、江西、陕西、四川、贵州、深圳。不同生态环境下、不同栽培习惯和不同管理水平的生产示范试验表明（表3），湘辣10号平均每667 m2前期产量1 321.7 kg，比对照湘辣2号增产25.7%；平均每667 m2总产量3 234.1 kg，比对照增产34.0%。湘辣10号熟性中熟，始花节位为第10.7节，株型高大，叶色绿，果实羊角形，果色绿色，果面微皱，果长23.0 cm，果肩宽2.1 cm，果肉厚0.26 cm，平均2.2个心室，单果质量31.3 g，纯度99.3%，味辣，品质好。该品种病毒病抗病指数5.0，抗性等级为高抗；炭疽病抗病指数1.0，抗性等级为高抗；疫病抗病指数1.4，抗性等级为高抗；青枯病抗病指数0，抗性等级为高抗。耐寒性较强，耐热性强，耐旱性强，耐涝性强。适合作春季地膜覆盖丰产栽培或秋延后栽培。深受广大消费者和菜农朋友的喜爱，作中熟南菜北运丰产栽培、高山反季节栽培优势更强。

表2 湘辣10号区域试验产量结果

表3 湘辣10号生产试验产量结果

2.4 抗病性

湘辣10号与湘辣6号品种比较试验时，田间自然发病情况见表4，湘辣10号对病毒病、疫病、炭疽病的病情指数均低于对照，比对照湘辣6号的抗性强。

表4 湘辣10号田间自然发病情况调查结果

2.5 品质

湖南农业大学园艺园林学院检测结果显示（表5）：湘辣10号果实中VC含量高达1 460 mg·kg-1，干物质含量达14.2%，具有较高的营养价值。另外，湘辣10号果实皮薄、肉厚、质脆，有一定的辣度，品质好。

表5 湘辣10号营养及风味检测结果

3 品种特征特性

湘辣10号为中熟粗长深绿色线椒类型，生长势较强，侧枝少，茎节绿色，略带紫斑，叶片小，叶色浓绿，叶尖尖。果实长羊角形，始花节位为第11节，株高65 cm，开展度62 cm。果长23.3 cm，果肩宽1.9 cm，果肉厚0.25 cm，单果质量30 g左右，平均2.5个心室。果面光滑有光泽，青熟果绿色，老熟果红色，味辣，VC含量1 460 mg·kg-1。田间抗病毒病、炭疽病、疫病的能力强于对照湘辣6号。每667 m2产量2 400 kg左右，适于海南及两广地区作秋冬季露地丰产栽培，或者长江流域春夏季露地覆膜丰产栽培，也可以在北方干旱地区或高山地区作丰产栽培。

4 栽培技术要点

湘辣10号采用小拱棚或大棚等保护地育苗，海南及两广地区苗龄35 d（天），其他地区60～80 d（天）。培育壮苗，适时定植，一般海南及两广地区7月至9月中旬定植，其他地区4月底至5月初定植，湘辣10号中熟，建议苗期早施轻施多次施苗肥；坐果期加大肥水供应，勤施追肥，保持植株健壮生长。生长后期注意病虫害的防治，尤其注意病毒病的防治。植株长势较强，植株高大，参考株行距50～55 cm，每667 m2定植2 300～2 500株。及时采收，可根据市场需要分批采收。

A New Pepper F1Hybrid —‘Xiangla No.10’

MIAO Wu
（Hunan Xiangyan Seed Industry Co.，Ltd，Changsha 410139，Hunan，China）

‘Xiangla No.10’ is bred by crossing ‘RX12-97’as female parent and ‘RX11-57’as male parent．This variety is of medium maturity．Its fruit is long and thick with dark green peel．It belongs to line pepper type and has vigorous growth vigor．Its fruit is of long goat-horn shape，and 23.3 cm in length，1.9 cm in width．Its pulp is 0.25 cm in thickness．The single fruit weight is about 30 g．The fruit peel is smooth and glossy．The unripened one is green in color and the ripened one is red in color．It tastes spicy．Its VC content is 1 460 mg·kg-1．The yield is about 36 t·hm-2．It is suitable to be cultivated in open fields in autumn and winter at Hainan and Guangdong Provinces and Guangxi Autonomous Region，or in open fields under plastic mulch in spring and summer at the Yangtze River Valley，or in arid and mountainous regions at Northern China as high yield cultivation．

Hot pepper；Long & thick line pepper；‘Xiangla No.10’；F1hybrid

缪武，男，博士，助理研究员，主要从事辣椒新品种选育及推广工作，电话：0731-82791257，E-mail：miaowu55555@163.com

2017-04-12；接受日期：2017-10-23

国家重点研发计划项目（2016YFD0101900）