徐作培

摘要：列举初中化学实验教学中出现的一些异常现象，并以此为素材命制了两例实验探究题，对化学实验中出现的异常现象进行分析，以期对初中化学实验探究题的命制有所启示。

关键词：化学反应；异常现象；实验探究题；氯酸钾制氧气；碳酸钙和碳酸氢钙

文章编号：1005–6629（2017）11–0077–03 中图分类号：G633.8 文献标识码：B

初中学生对各种事物充满好奇，对知识的渴望日益加深，特别对丰富多彩的化学反应兴趣倍增，他们对反应现象的来龙去脉乐于刨根问底。教材编写者针对九年级学生的身心特点和知识储备，往往对一些反应现象的描述局限于某一知识点的教学需求或只介绍最主要的现象，而师生在实验中发现与教材表述不同或与教师教学预设不同，对于这样的现象我们称之为“异常现象”。异常现象，即非正常的、不同于平常的现象，它与反常相近。异常现象在实际教学中更能激发初中生的求知欲，拓展他们的发散性思维。

实验探究题是初中化学命制的重要题型和核心内容，它承载着选拔和择优的功能，主要考查学生的综合分析、探究创新、阅读提炼、应用实践等多方面的能力。化学教师以反应中的异常现象作为实验探究题的命题元素，便于学生理解知识的深细化和完整化。笔者以初中化学反應中出现的异常现象为素材，对实验探究题的命制作一些有益的尝试。

1 捕捉异常现象，发掘教学价值

化学反应历程复杂，化学教师都希望实验中能观察到预设的现象，但有时事与愿违：化学反应往往和药品的纯度及浓度、反应条件的控制、操作的正确性等诸多因素有关，有些反应还伴随着副反应的发生。教师应积极应对化学反应中出现的异常现象，分析形成异常的原因，培养学生实验操作的规范性和科学性，及时给学生正确的引导和解释，消除他们误以为实验“失败”的失落感，使他们体验到化学实验的神奇魅力。化学反应中有很多会出现异常的实验现象。现列举一些，如表1所示。

实验异常无可厚非，善于捕捉和挖掘即可成为教学的深化点和延伸点，也是提高学生学习兴趣和深度探究的原点。例如学生在学习金属活动性顺序的知识时，将铝箔放入硫酸铜溶液中未发现有红色的铜析出，针对这一异常现象，教师可引导深究金属铝的易氧化性，在空气中铝的表面会生成一种致密的氧化铝膜，当学生将铝箔打磨后再重做实验，现象就明显了。这不仅加深了对知识的理解，更折射出异常现象的可贵价值。

2 聚焦异常现象，命制探究试题

《义务教育化学课程标准（2011年版）》对科学探究作了详细阐述[3]，化学实验是科学探究的有效方法，特别是实验中出现的异常现象，为科学探究提供了必要条件。实验探究题的命制大多可以从科学探究的八个环节中展开，教师根据异常现象引导学生作出猜想和假设、查阅相关资料、设计实验方案、通过实验验证猜想、在合作中表达交流、小结反思形成正确结论，反应的异常现象让学生真正体验了探究的过程（见图1）。

[题例2]某实验小组在做二氧化碳的性质实验时，向盛有澄清石灰水的烧杯中持续通入二氧化碳时，发现浑浊后又部分恢复澄清，于是对这异常现象进行探究。

[提出问题]烧杯中除水之外含有哪些物质？

[查阅资料]

（1）碳酸钙遇水和二氧化碳能转化成可溶性的碳酸氢钙。碳酸氢钙固体常温下易分解得到碳酸钙固体。

（2）碳酸氢钠可以和氢氧化钙生成碳酸钙，碳酸氢钙和碳酸氢钠的化学性质相似。

[作出猜想]

以上两题例均从反应的异常现象展开设计，渗透探究过程和学科思维，能培养学生的探究力和思考力。试题以真实的异常现象为知识载体，把质量守恒定律、化学方程式的书写、酸碱盐的性质等有机融合，结合氯气在净水上的应用及氯气的工业制法，拓展了命题空间，体现了化学学科的实用价值，让学生认识到学习化学的实际意义，并让定量研究参与进来，提高了试题的难度和区分度。

3 反思异常现象，培育探究精神

化学教师应鼓励指导学生多做实验继而研究实验，重视对异常现象的深度研究，扩大学生的知识面，培养学生严谨求实的探究精神。实验中出现的每一种现象都应尽可能给予分析和解释，千万不能囫囵吞枣，敷衍了事。英国细菌学家弗莱明靠的就是一次异常现象发现了青霉素，氯、溴、碘的发现也源于对异常现象的探索。诚然，化学实验异常现象孕育着创新，有利于创新精神和求异思维的形成[4]。

实验探究题涉及知识面广、综合性强，其命制是一项辛苦细致的劳动，凝聚着教育者的心血与汗水。同时，试卷命制也是一项缺憾的艺术，还有很大空间需要我们不断地去开发探索。

实验探究题从反应的异常现象入手，立意符合课程标准，情境真实可靠。命制中的设问力求新颖巧妙，无歧义，追求立意、情境和设问的有机统一。答案开放有度，评分具有可操作性。只要平时多留心观察，对异常现象追根溯源，强化细节，把握方向，发扬工匠精神，精益求精地打磨，关注基础，注重能力，以人为本，一道优质探究题就会应运而生。

参考文献：

[1]贾红燕.指示剂的变色怪相[J].中学化学教学参考，2014，（15）：48～49.

[2]王红娟.浅议化学教师的课堂应对方法[J].化学教学，2007，（1）：29～31.

[3]中华人民共和国教育部制定.义务教育化学课程标准（2011年版）[S].北京：北京师范大学出版社，2011.

[4]袁美清.探究化学异常现象 培养学生深度探究能力[J].教学仪器与实验，2015，（12）：30～32.endprint