施颖佳，万跃华

(1.浙江工业大学 经贸管理学院，浙江 杭州 310023； 2.浙江工业大学 图书馆，浙江 杭州 310023)

农超对接模式供应链发展与合作分析

施颖佳1，万跃华2*

(1.浙江工业大学 经贸管理学院，浙江 杭州 310023； 2.浙江工业大学 图书馆，浙江 杭州 310023)

采用文献计量学的研究方法与TDA文本挖掘分析工具，对Web of Science中有关农超对接模式供应链的文献进行宏观分析，从国家、机构和合作三个方面进行深入研究，旨在了解国内外农超对接供应链模式的发展与合作情况，并且进一步探索国家之间相似性研究与合作程度之间的关系，为科学合作发展提供参考意见。

农超对接； 模式； 供应链； 产量； 合作

农产品销售过程表现为农户生产，并通过各方贸易活动最终将农产品流通到消费者手中。农产品行业大致由市场、农业和工业三部分组成，三者均为物流链的重要组成部分，每个因素都可能决定农产品是否能够顺利流通。但随着市场环境中不确定性因素增多，农产品流通过程中各方不足开始呈现，为了避免不确定因素产生的影响以及缩短供应链的长度，诸多超市性质的大型企业都倾向于直接与农户对接。胡曼等[1-2]对这种现象进行了报道，发现超市行业发展速度飞快，网店遍布各地，且物流业的迅速发展使得配送系统能够满足对农产品运输要求，令超市和大市场完美对接。该方式一方面保持了果蔬的新鲜度，另一方面减少中间费用，降低了成本。国内外对农超对接供应链模式的分析，主要包括对该模式运行的研究[3]，分析其发展的机理与政策[4]；……