邬鸿海

【摘要】 化学实验教学一直处于次要地位，学生的动手能力、解决实际问题的创造性较少得到锻炼和培养。而这种情形显然与我国大力推行的基础教育课程改革的思路背道而驰，更不符合素质教育的要求。如何克服无效和低效的化学实验教学，在注重实验过程教学的同时更注重学习过程中学生思维方法、思维能力的培养，强化创新意识和创造精神，挖掘潜能，提高创新能力，从而创造有效和高效的化学课堂是我们化学教师必须牢记的使命。

【关键词】 有效实验教学 实验类型 能力提升

【中图分类号】 G633.8 【文献标识码】 A 【文章编号】 1992-7711（2017）10-063-01

化学是一门以实验为基础的自然科学。化学实验是化学科学的灵魂，是学生认识化学世界的窗口，是学习化学的重要手段，化学实验对于完成化学课程的任务具有不可替代的作用。实验教学的目的不是单纯验证知识、获得结论，而是让学生在获得知识的过程中依据教师或教材提供的材料和背景，通过实验、观察、质疑、思考、分析、判断、归纳、综合、概括等多样化的过程，自己发现问题、解决问题和得出结论，在亲自体验知识形成和发展的过程中，全面认识事物，学会科学探究，发展科学思维，形成理性认识。

但是，长期以来，迫于升学、就业的压力，中学化学实验教学未能摆脱各级考试指挥棒的束缚，使得中学化学实验教学一直存在轻过程、重结论的问题。

所以化学实验教学一直处于次要地位，学生的动手能力、解决实际问题的创造性较少得到锻炼和培养。而这种情形显然与我国大力推行的基础教育课程改革的思路背道而驰，更不符合素质教育的要求。如何克服无效和低效的化学实验教学，在注重实验过程教学的同时更注重学习过程中学生思维方法、思维能力的培养，强化创新意识和创造精神，挖掘潜能，提高创新能力，从而创造有效和高效的化学课堂是我们化学教师必须牢记的使命。

一、化学实验教学在化学教学中的作用不可替代

化学实验在化学整个教学过程中的作用：1.可以激发学生学习的兴趣，培养学生的观察、分析和解决问题的能力；2.有利于学生正确地掌握实验操作的基本方法和基本技能；3.有助于学生对化学基本概念、化学反应原理的理解；4.有利于培养学生创造性思维能力；5.通过探究性实验培养学生的探究能力和创新意识等。

二、化学实验教学类型

中学化学实验主要有学生分组实验、教师演示实验、探究实验和课外兴趣实验等类型。

1.学生分组实验

对于学生分组实验的教学采用知识讲解（实验步骤和实验注意事项）——学生分组实验—教师指导—学生归纳总结模式进行。

例如，高一化学《一定物质的量浓度溶液的配制》教学中，教师先讲解学习物质的量浓度溶液的配制过程的步骤：计算—量取——溶解（稀释）——冷却——转移——洗涤——振摇——定容——翻转摇匀—装瓶贴签。然后师生共同熟悉配置步骤中的注意事项，接着学生进行分组实验。

在实验中教师主要进行课堂中的快速浏览和关注学生实验操作的正确与否并给予适当的提示和探究，最后学生陈述整个配制过程。

这样处理的好处：学生很容易记住实验操作步骤，对实验中的仪器有更清晰的认识，同时通过注意事项的学习和同学相互提醒，加深了对知识的掌握。而且在实验过程中同学们之间思想火花发生碰撞，培养了学生合作学习、接纳和探究的思维能力，强化了学生的情感态度价值观的培养。

2.教师演示实验

对于教师演示实验，多数实验需要老师精心组织，准确把握实验操作，同时给学生清晰明显的实验现象，达到较好的教学效果。

在进行物质化学性质教学时，经常要进行演示实验。

例如，学习元素化合物知识进行金属钠与水的反应实验，我采用的教学环节如下：（1）拿出放有金属钠的试剂瓶，让学生闻气味讨论液体是什么物质；（2）用镊子取出金属钠放在滤纸上吸去液体后放在玻璃片上让学生观察颜色；（3）用小刀切割金属钠，让学生及时观察切割面的颜色以及颜色的变化，把切到部分放在玻璃片上，剩余的放回试剂瓶，并用另一玻璃片挤压，观察现象；（4）及时把金属钠放入盛有水的大烧杯中，盖上玻璃片。观察现象，浮、熔、游、响；（5）金属钠消失后往烧杯中滴加几滴酚酞试剂观察现象。边做实验边向学生讲述实验操作过程和方法及注意事项。可以激发学生学习的兴趣、培养学生的观察、分析和解决问题的能力。

在进行化学反应原理教学的时候，也常常使用实验演示和动画演示，进而展开化学课堂教学，加深学生对化学原理的学习、理解和掌握。

3.探究实验教学模式

“实验探究教学模式”，是指学生在教师的引发下，运用已有的知识和技能，充当新知识的探索者和发现者的角色，通过自己设计方案，进行操作实验，去探索问题和解决问题的一种教学模式。其基本结构为“问题——实验——结论——应用”。

探究实验不僅可激励学生产生强烈的求知欲望，从而主动地去获取知识、而且可充分发挥学生的智力潜能和非智力因素的作用，由此培养学生科学探索的精神和实际操作能力。

教师既教给了学生有关的知识，又培养了学生运用这些知识的能力、实践能力和创造能力。还使他们学会了如何动手动脑，如何搜集并加工信息，在吸收和消化知识的过程中逐渐形成良好的个性。

例如，在学习氯水的漂白性时候可以进行实验探究：在氢氧化钠的酚酞溶液中滴加几滴酚酞，溶液变为红色，然后滴加氯水，红色消失原因探究，可以利用氯水的成分，展开假设，然后进行试验验证，进而得出正确结论。

这个实验探究不仅强化了学生实验操作能力和知识学习的处理能力，同时加强了学生思维能力和多角度考虑问题能力的培养和知识运用能力。

在化学教学中，探究实验无处不在，无时不在，准确处理好探究实验对于我们化学教学起到事半功倍的效果。

当然，在化学教学中还设计有课外实验、厨房实验等等，这些实验教学开放性好，同时学生便于操作，原料来源方便，经济实惠，通过这些课外兴趣实验，加强了学生对所学知识的应用，从而激发学生学习化学的兴趣。

让我们抛弃讲实验、背实验的教学方法，经常开展分组实验、探究实验，切实提高学生的动手能力， 培养创造性人才！endprint