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鲟鱼硫酸软骨素对结直肠癌细胞抑制作用

2017-11-11武瑞赟张金兰陈贵林李平兰

食品科学 2017年21期
关键词:生长

武瑞赟,刘 蕾,张金兰,陈贵林*,李平兰,*

(1.内蒙古大学生命科学学院,内蒙古 呼和浩特 010021;2.中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京 100083)

鲟鱼硫酸软骨素对结直肠癌细胞抑制作用

武瑞赟1,2,刘 蕾2,张金兰2,陈贵林1,*,李平兰2,*

(1.内蒙古大学生命科学学院,内蒙古 呼和浩特 010021;2.中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京 100083)

探究鲟鱼硫酸软骨素对结直肠癌细胞的生长抑制能力,并初步确定影响结直肠癌细胞生长的主要原因。选取3 株具有代表性的结直肠癌细胞Caco-2、HCT-116、SW480,采用CCK-8法测定细胞生长曲线、硫酸软骨素对癌细胞增殖的抑制能力;以其中一株结直肠癌细胞HCT-116为模型,用流式细胞仪测定其周期和凋亡情况,用细胞核染色法观察处理前后细胞形态,结合caspase-3凋亡酶活力的测定,考察鲟鱼硫酸软骨素对结直肠癌细胞的促凋亡能力,并初步确定作用途径。研究结果表明,鲟鱼硫酸软骨素对结直肠癌细胞Caco-2、HCT-116、SW480的增殖具有一定抑制作用,最高抑制率分别为70.94%、90.00%和75.00%,明显高于阳性对照处理组;处理后,细胞周期G1/G0期比例升高至88.56%,S期比例降低至4.47%,阻滞细胞G1/G0期;同时,使用鲟鱼硫酸软骨素处理细胞后,细胞形态发生变化,出现细胞核固缩以及细胞破碎等现象,细胞主要的凋亡酶活力显著升高,酶活力可达1 645 IU/µg,使细胞发生凋亡,凋亡率可达63.73%。研究结果证明,鲟鱼硫酸软骨素具有促进结直肠癌细胞凋亡、抑制细胞增殖的能力。

鲟鱼硫酸软骨素;结直肠癌;细胞增殖;凋亡

硫酸软骨素(chondroitin sulfate,CS)是存在于人和动物软骨、结缔组织中的具有特殊生物活性的酸性黏多糖[1],由于CS具有显著的亲软骨性,当其进入机体后,可优先进入软骨组织,起到保护软骨的作用;……

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