梁丽伟 ，吕文君 ，章文斌 ，徐钦辉 ，陈银根 ，吴旭江

（1.浙江新昌县蔬菜总站，312500；2.新昌县特经总站；3.新昌县农产品质量检测中心）

新昌县山地茭白产业的现状及发展对策

梁丽伟1，吕文君1，章文斌2，徐钦辉3，陈银根1，吴旭江1

（1.浙江新昌县蔬菜总站，312500；2.新昌县特经总站；3.新昌县农产品质量检测中心）

对新昌县山地茭白产业的现状进行了调查研究，指出当前茭白产业发展中存在的主要问题，结合新昌山地茭白产业实际情况，提出了相应的发展对策。

山地茭白；产业；现状；对策

茭白是禾本科茭白属多年生水生宿根草本植物，原产我国并作蔬菜栽培，栽培面积较广，以江浙的太湖流域栽培最多。随着农业产业结构的调整，浙江省茭白发展迅速，种植面积约3万hm2，产量达70多万t[1]。新昌县现有茭白种植面积800 hm2，成为浙江省山地茭白种植面积最大地区之一，2003年被命名为“中国高山茭白之乡”[2]。但目前新昌县山地茭白产业的发展存在一些问题，停滞不前。现对其现状、问题展开调查研究，并提出相应发展对策。

1 发展优势

1.1 自然资源优势

新昌山地茭白的主栽土种，是由玄武岩风化而成的台地土壤之一的棕泥土，其自然土属高肥力土壤，生产性能良好。海拔400m左右的区域昼夜温差大，生态环境优越，极适宜建设规模化、区域化的茭白生产基地。优异的自然条件和生态环境为新昌山地茭白产业的发展提供了坚实基础。

1.2 区位优势

新昌县地理位置优越，是浙东、浙中南黄金旅游线的枢纽。……