常蕾 罗敏 吴薇 王安 张培通

芋头脱毒组培苗规模化扩繁的效率分析

常蕾 罗敏 吴薇 王安 张培通

对万株规模芋头组培苗生产成本构成、各生产阶段扩繁系数、人工作业效率进行分析。结果表明，从组培苗培育成基质苗的总成本为1.093元/株；芋头组培扩繁系数品种之间存在差异，组培苗的长势各异；人工作业效率与组培瓶苗生长情况联系紧密；在成本构成中，占比最高的3个因素依次为水电费、人工费、材料费。

芋头多采用球茎无性繁殖，在长期的无性繁殖过程中植株病毒含量不断积累、种类增加，导致病毒病为害逐年加重，产量和品质下降，种性严重退化[1]。利用组培技术进行脱毒、消除病毒病的成功案例已有报道，如马铃薯、甘薯脱毒苗都已进入大规模产业化生产阶段，并取得了巨大的经济效益和社会效益[2]。随着江苏省优质芋头产业的发展，对优质芋头脱毒快繁技术产生了迫切需求，江苏省农业科学院科研人员开展了芋头脱毒快繁技术体系研究，并应用于靖江香沙芋产业中，取得了较好的效果，为芋头脱毒快繁技术体系的建立提供科学和实践依据[3]。然而芋头脱毒快繁技术体系尚未在大规模生产条件下开展，需要对规模化培育芋头组培苗的扩繁系数、人工作业效率和生产成本等进行相关的研究和总结，为芋头脱毒组培技术的生产应用提供实践依据。为此对江苏省农业科学院泰州农科所开展的大规模芋头脱毒组培苗培育和种芋扩繁的相关参数进行总结分析，以期为芋头脱毒快繁技术体系提供实践依据。……