郭宣宣，张玲

(安徽中医药大学 药学院，现代中药安徽省重点实验室，安徽 合肥 230012)

·中药农业·

不同产地杭白菊中挥发油成分的比较△

郭宣宣，张玲*

(安徽中医药大学 药学院，现代中药安徽省重点实验室，安徽 合肥 230012)

目的：比较不同产地杭白菊挥发油成分的差异。方法：采用水蒸气蒸馏法提取挥发油，用GC-MS分析5个不同产地杭白菊挥发油成分的异同。结果：浙江桐乡杭白菊的挥发油提取率最高(0.50%)，其次是山西芮城(0.42%)、江苏射阳(0.40%)、湖北麻城(0.20%)；5个产地杭白菊挥发油中主要成分均为烯烃、醇酚、醛酮、酯类、龙脑、樟脑和含氧衍生物；杭白菊不同栽培品种中，小白菊与湖菊挥发油成分较接近，大白菊与湖菊成分明显不同；三个不同引种产区的小白菊挥发油成分接近。结论：杭白菊栽培品种、栽培环境和加工方法的不同，都会使其挥发油成分出现差异。

杭白菊；引种栽培；挥发油；GC-MS

菊花为菊科植物菊ChrysanthemummorifoliumRamat.的干燥头状花序，具有散风清热、平肝明目、清热解毒等功效[1]。杭白菊为药用菊花的主要来源之一，栽培的品种主要有湖菊D.morifolium‘Huju’、小白菊D.morifolium‘Xiaobaiju’和大白菊D.morifolium‘Dabaiju’[2]。杭白菊的传统道地产区为浙江桐乡，栽培的主流品种为湖菊；江苏射阳和湖北麻城为引种栽培主产区，分别主产小白菊和大白菊[3]。此外，山西芮城、安徽亳州、河南禹州、浙江湖州等地均有引种栽培现象[4]。

由于长期异地引种栽培，不同产地杭白菊在植物形态上发生了变化[5]。杭白菊中的挥发油是其主要药效成分之一，具有抗菌、抗炎、镇痉、解热和抗肿瘤等作用[6-11]。……