张明

（西南财经大学，四川成都610074）

中国白酒的国民幸福贡献与全面小康建设中的白酒业发展

张明

（西南财经大学，四川成都610074）

中国白酒对国民幸福的贡献不言而喻，但观念上却主要被视为一般生活消费品。当然，酒与其他生活用品一样，首先或基本地具有生活价值，而酒及中国白酒更主要地具有增添、营造、催生、助推生活幸福的价值。中国白酒主要是国民幸福贡献的生活用品，中国白酒业是民生幸福的常青产业。人类幸福生活不能缺酒，中国全面小康建设更不能缺中国白酒。改革开放以来，中国白酒业发展历程表明，白酒业已趋于回归“民生之饮”。这既是全面小康建设的要求，也是白酒业亘古发展的基础和灵魂。

中国白酒； 行业发展； 国民幸福； 全面小康建设

酒与国民幸福贡献，其实是个一般常识性认识问题。自人类有史或有酒史以来，喝酒能增加人生活的惬意感和幸福度是毋容置疑的，中国白酒亦不例外。因为，对酒及饮酒都是“美酒”“美酒销魂”“陶醉”或“干杯”“请喝酒”等幸福欢乐的描述表达，此其一。其二，任何产业发展都离不开人的需求，只有满足了人需求的产业才能发展。特别是中国白酒在满足国民日常生活及喜事、节假日幸福时光等需求时，形成的助力、营造、推动幸福惬意的作用，以及由此产生的产业发展动力和市场前景等，都充分表明白酒业就是通过为国民提供幸福的物质条件，创造幸福生活来获取产业发展的。在这种粗略笼统描述下，本文拟对专题予以专业、系统、全面、深入、具体并结合现实进行讨论。……