中餐繁荣，利在当代，功在千秋
——国侨办2017中餐繁荣计划座谈会在京召开

8月1日，世界中餐业联合会监事会主席武力应邀出席国侨办在京召开的“中餐繁荣计划”全国电视工作座谈会。会议由国侨办国外司司长张健青主持，国侨办副主任谭天星、外交部领事司参赞钟瑞明、商务部服贸司副处长张斌涛以及北京、重庆、江苏、山东、广东、福建等十多个省市侨办负责人出席。

会上，国侨办国外司从加强基础调研、强化政策指导、扩大品牌效益、完善基地建设等方面介绍了“中餐繁荣计划”自实施以来的总体情况。外交部领事司、商务部服贸司代表分别介绍了涉及海外中餐发展签证、劳务及企业“走出去”的相关政策。北京、重庆等地侨办以及扬州大学中餐繁荣基地介绍了各自推进“中餐繁荣计划”的工作情况。

武力主席发言说，中餐业整体而言已不再仅仅是商业部门给出的居民生活服务业的概念，而是变成了承载了国家战略目标和核心利益的综合性产业。是显示国家实力和增加文化自信的重要手段。他认为，多年来的厨师输出困难造成的海外中餐业缺乏传承和创新人才等问题极大地制约了海外中餐业发展。从国家层面研究和解决海外中餐业发展的相关推动促进机制已显得十分迫切。

武力主席建议：

一、成立中餐繁荣计划统一协调机构。统一组织，科学规划，协调发展、互利共赢。

二、信息共享。建立中餐繁荣计划APP，相关人员和机构可以便捷地获得相关所需信息。……