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高中化学课堂探究教学的思考

2017-09-01朱礼娟

都市家教·下半月 2017年7期
关键词:实验探究化学实验素质教育

朱礼娟

【摘 要】在新课标中,科学探究不仅被作为重要的理念强调,作为教学建议提出,而且被列入课程目标和内容标准,作为必须实施的重要内容要求。化学课堂探究实验的教学是人们不断探讨的重点问题,化学课堂教学首先要从教育理念进行重新定位,要采用最先进的教育理念完成化学课堂所赋予的使命。尤其教师在课堂教学中对化学课堂探究实验教学的设计更能够充分体现素质教育的思想,完整展现出新课标中的三维教学目标,也是对教师的教学理念的更新和教学模式的转换。

【关键词】课堂教学;素质教育;实验探究;化学实验

素质教育是课堂教学的主题,而化学实验探究是素质教育在化学课堂教学中真正体现。化学教师的主战场应该在课堂教学中,如何让课堂成为学生“快乐学习、快乐成长”的地方,这就需要我们作为教师如何把握课堂、如何调控课堂、如何引导课堂,让课堂真正成为学生的学习“乐园”,而不是让课堂成为学生头疼的“苦海”。

我在高一化学必修第三章第一节《金属的化学性质》的课堂教学,尝试探究实验教学的形式,收到良好的效果。从这堂课的案例的部分片段来看,化学探究实验完全可以通过老师的教学引导、情景的创造设计出来。以下根据这一节课中的实验设计为探究实验的过程,从探究实验中体现出探究的思想,对学生而言重要的是学习的过程和创造性的思维。

一、探究实验问题一:金属钠的硬度探究

关于金属钠硬度的教学一般可以先让学生举例列举部分所了解到的金属材料的硬度做铺垫。老师引导学生设计出的情景:使学生感觉金属材料大多数都是坚硬无比。然后通过让学生亲自动手操作实验——用一个小刀来切割金属钠,接着提出疑问:

这是金属材料吗?用小刀能够切割这种金属,说明了这个金属的什么性质?

通过这种实验探究的形式,使学生对金属材料的了解和印象比单纯的说教要深刻得多,放手让学生尽情的去讨论、研究,最后由学生的学习小组推选一位学生来做这个小结,各个小组也可以相互补充、完善小结的内容,特别是让学生通过比较能够得出金属材料的硬度有着相当大的差异的结论。

二、探究实验问题二:金属钠如何存放

这一探究实验可以先取出装有金属钠的试剂瓶,打开瓶塞,让学生亲自闻一下装金属钠的试剂瓶中的气味,感受到金属钠的存放比较特殊,由此提出疑问:

金属钠为什么要放在煤油中保存?为什么不用汽油保存?

根据探究实验的规律:发现问题——提出质疑——探究实验——解决问题。采用小组内同学研究、讨论等合作形式,即促进了同学之间的交流,同时彼此之间也增进了相互间的情感,又强化了合作式的学习方式,使学生对金属钠的保存带有着特殊的疑问,这样又为下面要进行的钠与氧气反应的教学内容埋下了很好的伏笔,学生在课堂上的思维空间也增加了,使得化学课堂探究实验教学进行得有声有色,这就是教师有计划的引导、设计,准确把握和掌控化学课堂的走向,教师充当了引导者和服务者,与学生在同一层面上的教与学的关系;也充分体现出课堂教学的主角就是学生,课堂教学完全按照事先的课堂设计,让学生真正地行动起来,做到三动:眼动、脑动、手动,从而达到解决问题、解决疑惑。

眼动——发现问题;

脑动——提出质疑;

手动——探究实验;

三、探究实验问题三:金属钠与氧气的反应

在金属钠与氧气反应的教学处理,首先从认识金属钠的本质与外观的差异和区别,然后在引导到钠与氧气的反应。从这部分的设计中应着重体现在培养学生的观察能力,如首先提出切割金属钠后的颜色然后过渡到金属钠的表面发生的变化,由此引出钠与氧气在常温下的反应,也能够使前面埋下的伏笔在这里得到解决——金属钠为什么要放在煤油里存放:因为钠很容易被空气中的氧气氧化,使用煤油的目的是隔绝空气中的氧气,这时老师可以不失时机地进行拓展:保存金属钠使用汽油是否可行?通过这种引导方式开拓了学生对钠的保存视野,最主要的是掌握了发现问题、提出疑问的思维过程。同时提出问题引导学生:钠与氧气的反应在常温下生成了白色的氧化钠(Na2O),但在高温下钠与氧气的反应是否与常温下的反应现象、生成的产物是一样的?强调指出一切以实验为依据,培养学生对未知的问题都能够以实验过程、实验现象、实验数据等为依据得出结论,这也是培养学生良好的科学观和人生价值观的最好的机会。让学生根据实验,通过观察得出结论:金属钠在高温下生成的是淡黄色的固体——过氧化钠(Na2O2),而在常溫下只能生成白色的氧化钠(Na2O)。通过这种方式比较,让学生采取对比的学习方法,更易掌握化学知识,使学生对科学事物的认识过程也得到了进一步的加深。

四、探究实验问题四:金属钠与水的反应

传统的教学是老师在教坛上做一个演示,让全班学生进行观看,也无法照顾到所有的学生是否都能观看到现象的变化,最后老师给出以下表格中的小结。

这样的教学固然易使学生容易记住,但最致命的是把学生的思想扼杀,这样的学习方式使学生没有自己的思维,学生也就不会有什么创造能力,更谈不上素质教育。

但在化学探究实验的课堂教学中,由老师的引导使学生注意实验安全的前提下,由学生分成6~8人的小组,通过学习小组的形式,在课堂上自己动手实验、讨论以后,每个小组选派一个代表,将本小组的实验操作的过程、观察到的实验现象、得出的实验结论面向全体学生展示、报告,同样是这个学习内容,但通过这种形式使这个探究实验的活动内容更丰富了,学生对金属钠的认识也更加全面、更加具体,印象也更加深刻(下面是学生进行探究实验后的报告):

(1)金属钠是一种银白色的金属(有美丽的金属光泽);

(2)金属钠的密度小(比水轻);

(3)金属钠的熔点低(与水反应时熔化成金属小球);

(4)金属钠与水反应放出热量(产生的热量使水的温度升高,使金属钠熔化成小球);endprint

(5)金属钠与水反应剧烈(产生大量气体);

(6)金属钠与水反应生成了碱(向水溶液中滴入酚酞后,水溶液呈现红色。)

通过这种形式,学生得出的结论更具有感性的意义,对学生来说具有相当的成功感。尽管每个小组给出的过程、现象、结论不一定完整、全面,但从教学的方法上来看,在化学课堂上引进了合作式的学习方式,特别是小组的成员相互补充、相互提示、相互探讨、相互研究,完善了整个探究实验的过程,小组内的讨论又上升到组与组之间的竞争,课堂气氛也变得异常活跃,学生参与活动的积极性也得到促进,使每个学生在学习过程中都能够找到自我位置、找到了自信,也增强了学生的自信心。由此顺理成章由学生根据探究实验报告写出钠与水的化学反应方程式:2Na+2H2O=2NaOH+H2↑。从上面的探究实验也可以看出学生的思维空间完全能够在老师的引导下拓展开,学生的观察能力、探究能力也能够得到最大限度的开发。针对这个探究实验的设计,通过前面的探究实验对钠的性质有了一个比较全面的了解,特别是钠是一种活泼金属,与水能够发生剧烈反应,教师可以引导学生更深入地探究一下钠与盐溶液的反应,如钠与盐溶液反应可能会有什么现象?

五、探究实验问题五:金属钠与CuSO4溶液的反应

对于这个问题的探究课堂上不需要对此再进行实验操作过程,应该训练学生根据已有的知识和能力对事物的发展过程能够演绎和推理出正确的结果,这是探究实验的思维和思想核心,所以学生总结出钠与CuSO4溶液的反应现象即不同于一般金属与盐溶液的反应,也不同于钠与水反应的现象。学生推理得出如下列的结论:

(1)金属钠浮于水面。

(2)金属钠会与水反应。

(3)会有气体生成,并且是氢气。

(4)会有蓝色沉淀,推断这个沉淀应该是Cu(OH)2沉淀。

(5)水溶液呈碱性。

这种开放式的课堂教学培养了学生的相互合作能力,也训练了学生的相互交流的思维。探究实验的课堂教学中老师与学生的关系应该是共同研究者、共同探讨者。

通过小组合作形式进行钠与水、钠与盐溶液的探究实验使学生更容易接受和掌握知识,探究实验是建立在学生动眼、动脑、动手基础上的主观活动,这种教学方法有利于目前的素质教育的宗旨,有利于学生的终身学习和终身教育发展的原则。

笔者对这一堂课的设计认真进行了思考:在探究实验教学的形式上应体现出优化的课堂教学,首先学生是課堂教学中的主角,一切都要围绕着学生这个主题展开,所以化学课堂探究实验教学应该具有以下几个特点:

1.教师的教育理念

教学理念决定了培养人才的方向,教育不能急功近利,只看眼前利益,教育要以素质教育为前提,全面培养学生创造性的思维,使学校成为造就人才的教育工厂,把育人放在首位,正确认识高考是培育人才过程中的一个未完全成型的一种产品,它不是教育的最终目标。

2.教师的专业技能

教师必须具有比较全面的教学专业才能,同时还必须具备现代的教育理念,从技能上掌握一定的信息技术能力,具有良好的教育心理学水平,怀有本教学专业技能水平。这些都是作为现代教师所具有的必不可少的能力。

3.课堂的教学模式

开放的课堂教学模式能够使学生的思维得到最大限度的开发,学生的创造力得到最大限度的提高,如山东省昌乐县二中的课堂教学模式“全员发展,人人参与,个个展示,人人有所生成”就是一种比较好开放式的课堂教学。每个学生都能受益,每个学生都能参与,每个学生都能得到提高。

成功的探究实验教学,是通过老师的引导,使学生的想象力、创造力不断得到超前的发展。通过课堂教学能够使学生的思维不仅拥有老师的教学思想,而且能够在此基础上发扬光大了这种先进的思想,这就说明这堂课一定是高效的、成功的。

参考文献:

[1]庄素英.化学探究式学习的教学策略[J].中学化学教学参考,2006(6):30-31

[2]刘俊.促进化学课堂有效探究的实践与思考[J].中学化学教学参考.2012:24-26

[3]新课程学习:下,2010年第8期endprint

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