你真的了解特许经营吗?
2017-08-30
中国连锁 2017年8期
特许经营(Franchise)百度百科给出的解解释是:指特许经营权拥有者以合同约定的形式,允许被特许经营者有偿使用其名称、商标、专有技术、产品及运作管理经验等从事经营活动的商业经营模式。这种模式被众多国内外品牌运用。实际操作中你对特许经营到底了解多少呢?下面的问题或许可以帮你好好梳理一下:
肯德基不能卖麦当劳的东西,
但是薯条是怎么回事?
答:打个比方,运动鞋几乎相似,如何区分是阿迪达斯的还是耐克的呢?看鞋上贴的商标。阿迪达斯专卖店不会卖贴着耐克商标的鞋。同理,都是薯条,是肯德基的还是麦当劳的,区别是盛装薯条的是带“M”的盒子还是带“KFC”的盒子。因此,肯德基不会把薯条装到“M”盒子里卖。
为什么特许经营这种方式适用于零售行业?
这种方式有不适用的行业吗?
答:什么是特许经营的本质?简单一句话,服务产品大规模生产和销售的方式。要懂得特许经营的本质,需要了解服务产品的特征。什么特征呢?生产和销售的不可分离性,即通常所言服务的生产和消费是同步的,不像有形产品是可以分开的。
那么,问题来了,生产和消费必须同步,如果要把某个服务产品卖到异地,怎么办到?不能像有形产品那样事先生产库存拉过去卖,只能到异地就地生产和销售。因此,服务产品的经销商即受许人,要复制单店,复制特许人商业模式,生产服务产品同时提供给当地消费者。所以,提供服务产品的企业,如果想把自己的产品大规模卖到世界各地,除了直营,能做到的就是特许经营模式。……
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