谢婷婷 李小雪 王 静 陈 洁 陈炳华

(福建师范大学生命科学学院 福州 350117)

铁皮石斛(Dendrobiumofficinale)，是兰科石斛属多年生附生草本植物，亦是一种传统的中药材，全株可供药用，具有抗肿瘤、抗衰老和提高人体免疫力等功效[1]。铁皮石斛广泛分布于浙江、福建、安徽、广西和云南等省，自然生长于岩石或树干上。近些年来，由于人类的过度采集和生境的破坏，铁皮石斛的野生种群急剧减少。为满足市场需求，科研人员利用植物组织培养技术开展了铁皮石斛产业化的生产，成功地培养出种苗，移栽至大棚[1]，进而规模化地栽植于梨(Pyrus×michauxii)、杉木(Cunninghamialanceolata)和木荷(Schimasuperba)等植株树干上，带来经济效益的同时，解决了铁皮石斛野生资源匮乏的难题。目前，铁皮石斛种苗的产业化采用“种子非共生性萌发”的方法，依据的原理是其单个蒴果中种子数量极多、体积小且无胚乳，在无菌的培养基及人工培养条件下，种子萌发率高。

目前，中学生做植物组织培养实验往往由于污染问题影响了实验的成功，其中外植体污染是重点难题之一[2]。在人教版生物学(选修1)《生物技术实践》的专题3“植物的组织培养技术”中，采用的材料为新鲜的外植体。由于外植体长期暴露于空气中，本身带有一些菌，加之外植体的结构较不规整，影响了彻底消毒。众所周知，在组培实验过程中，愈伤组织的形成是该实验成功的关键一步，但在实践操作中，往往因为消毒过度直接导致外植体的死亡，或者因消毒不充分，将外源菌带入培养基中，造成培养基的污染，进而影响了愈伤组织的形成，最终造成实验失败或结果不理想的多。……