金顺芳

【创课缘起】

又到一年一季的枇杷上市的时节了，东山的好朋友知道女儿喜欢，寄来了一大箱。晚上，我装了一大盘枇杷，给上完晚自习回家的女儿吃。女儿一看，撒着娇说：“妈妈剥给我吃嘛！”我笑笑，又像往年一样一个个去皮送到她的嘴里。“妈妈，你记得我以前写过一篇作文吗？就是关于枇杷的。”我想起来了，那一年家里的枇杷吃完最后一个时我是欢呼的，我的指甲因为连着几天去枇杷的皮有点发黄了，吃完了枇杷，我终于可以把指甲剪掉了。女儿就此素材写了“爱干净爱美的妈妈为了给我剥枇杷，留了将近一个星期的发黄的指甲”的作文，后来“妈妈高明的挖西瓜技术”“妈妈是剥核桃的高手”“妈妈曾一度自己吃虾吃蟹会自觉地把肉剔出来”……这些材料都进入过她的作文中。和她聊起这些的时候，我突然灵光一现，这些满满的写作素材不就是人人心中所有，许多人笔下所无的吗？于是，我就想从“吃”入手，提供一些写作素材，上一节作文指导课。

【教学现场】

一、激发兴趣，进入情境

1.进入课堂，每人发一颗话梅糖。今天老师请大家吃糖。

2.等学生吃得差不多了，提问：你能说说吃到的话梅糖是怎样的味道吗？

3.交流。

生：酸酸的，甜甜的。

生：酸酸甜甜的很好吃。

4.激趣。

师：想必大家吃到的话梅糖都是酸酸甜甜的吧。今天老师想和大家一起来挑战一下，根据一颗话梅糖来写一篇作文，你们有信心吗？

（自悟自析：“只有在学生情绪高涨，不断要求向上，想把自己独有想法表达出来的气氛中，才能产生出使儿童的作文丰富多彩的那些思想、感情和词语。”从吃糖到作文似乎跨越度太大，学生会有一些疑惑，正是这种疑惑反而激发了他们的写作 欲望。）

二、逐步感受，交流心得

1. 通过复习《春》中的文字，让学生有意识地多角度描写吃到的话梅糖。

师：其实你要将自己吃糖的感受用文字传达给别人，就一定要通过细腻的描写。大家都学过朱自清先生的《春》吧，还记得文中有这样一段文字吗？是描绘无形无色的春风的，大家一起来背一下吧。（师起头，学生一起背诵）

“吹面不寒杨柳风”，不错的，像母亲的手抚摸着你。风里带着些新翻的泥土的气息，混着青草味儿，还有各种花的香，在微微润湿的空气里酝酿。鸟儿将巢安在繁花嫩叶当中，高兴起来了，呼朋引伴地卖弄清脆的喉咙，跟轻风流水应和着，唱出宛转的曲子。牛背上牧童的短笛，这时候也成天嘹亮地响着。

师：有同学能从感官角度给大家分析一下这一段是如何写风的吗？

生：“‘吹面不寒杨柳风，不错的，像母亲的手抚摸着你。”这句从触觉的角度写出了春风的温暖柔和。

生：“风里带着些新翻的泥土的气息，混着青草味儿，还有各种花的香，在微微润湿的空气里酝酿。”这句从嗅觉的角度写出了春天来临时春风带来的各种气息。

生：“鸟儿将巢安在繁花嫩叶当中，高兴起来了，呼朋引伴地卖弄清脆的喉咙，跟轻风流水应和着，唱出宛转的曲子。牛背上牧童的短笛，这时候也成天嘹亮地响着。”这两句从视觉和听觉的角度写出了因为春天的到来一切都欣喜而富有生机的样子。

师：那么同学们来回忆一下刚才拿到的那颗话梅糖，拿到的时候你观察它的外包装了吗？当你剥开糖纸的時候听到怎样的声音呢？放到嘴里的话梅糖味道是怎样的呢？话梅糖最初进入嘴里和吃的过程中的味道有没有发生变化呢？仔细回忆一下，根据老师的要求写一写，看看会有怎样的变化？

（屏显）

要求：将你的感受细化一下，从多重感官角度考虑，注意自己文字的顺序是否合理。

（生写作，完成后交流）

生：我看着还没有打开的话梅糖，两边红，中间是黑的，还有四个格外显眼的字——黑糖话梅。把它拿在手里，发出一阵“吱吱”的响声。我将它从边上慢慢撕开，只见糖果露出了它那咖啡色的“小脑袋”，让人看着禁不住垂涎欲滴。将它含在嘴里，细细品味，酸味和甜味混合着，不断冲击着你的味蕾，百嚼不厌。

生：只瞧见红黑色的包装上，四个霸王“黑糖话梅”威武地站在糖纸中间，旁边有个如花似玉的女子陪衬，真是一幅诱人的图案，馋得我口水都要流出来了。于是我用手指迅速地扯开了包装纸，只见一颗椭圆形的棕色话梅糖安逸地躺在里面，它的皮肤绽放出油亮的光泽，散发着淡淡的奶香味。

生：我急切地撕开了那华丽的包装，“嘶啦”一声，话梅糖的整体轮廓便映入了我的眼帘，巧克力色，隐约透着光泽。再近一点看，还能看到被糖包裹着的话梅，还能闻到一股香味。我把糖塞进嘴里，话梅糖的甜香味顿时弥漫了我的整个口腔。没多久，另一股味道涌入口里，就像柠檬那样酸，这种味道霸占了我的口齿，久久都不能______散去。

师：看来很多同学已经有意识地从多感官角度来描写自己吃话梅糖的感受了。你们看，文字是否丰富了很多呢？

（自悟自析：《语文课程标准》强调，作文教学要“为学生自主写作提供有利条件和广阔空间，减少对学生写作的束缚，鼓励自由表达和有创意的表达”。学生吃到的是话梅糖，文字中融入的是自己的生活感受。）

2. 根据多角度描写的文字，进行类比联想，使文字更富想象力。

师：下面呢，老师还要教大家一招，先来读一读这几段文字。

（屏显）

（1）荷香弥散着，有淡淡青薄荷的味道，是一种傍晚雨后的清爽。

（2）不喜欢榴莲，它的气味太臭了，是一种阳光下久晒的鱼干与烂冬瓜的气味的混合。

（3）梅雨潭的水滑滑的明亮着，像涂了“明油”一般，有鸡蛋清那样软，那样嫩，令人想着所曾触过的最嫩的皮肤。

师：大家有没有发现，这样进行了类比联想，文字更富有想象力了？其实刚才已经有一些同学无意识地用到了这个方法，同学们可以选择你文字中的一句试着写一写。

生：浓郁的糖香肆无忌惮地挑逗着我的嗅觉神经，我咽了咽口水，手一抖，糖便乖乖地进了嘴，入口就是冰激凌一般的甜。不一会儿，这甜味儿便在嘴里弥漫开来，慢慢酝酿着，竟生出了一股酸。哦，原来是话梅的酸。这甜蜜，这酸涩，让我想起了一个人……

（自悟自析：当我要求学生从多种感官角度去感受那颗话梅糖时，学生们特别专注，也许，他们的人生中从来没有这样认真地去吃过一颗糖吧。另外，通过交流，他们的感受似乎也得到了共鸣。）

3. 在文字中融入哲理性的内容，使文字更富理性和深度。

师：这样的文字已经能给人一定的想象空间了。老师还有一招，就是在文字中融入哲理性的内容，使文字更富理性和深度。

（屏显）

香椿味虽美，却不是人人都喜爱。有的人一开始就很难接受香椿特殊的味道，只有在大胆尝试一两次后，细细品味，才能领略到香椿的美味。一棵香椿树，一年最多采两次，采多了就会失去香椿的美味，便味同嚼梗了。可见美好的东西不在于多，而在于精。

——高延萍《香椿》

椿树是传统文学里被看作一种象征父亲的树。对我而言，椿树是父亲，椿树也是母亲，而我是站在树下摘树芽的小孩。那样坦然的摘着，那样心安理得的摘，仿佛做一棵香椿树就该给出这些嫩芽似的。

……

万物于人原来可以如此亲和的。吃，原来也可以像宗教一般庄严肃穆的。

——张晓风《香椿》

师：同学们，这酸酸甜甜的话梅糖有没有让你想起什么呢？

生：这酸酸甜甜的话梅糖就像我们的人生，其中的酸和甜，苦和辣，每一種都是人生的______味道。

生：话梅糖吃在嘴里，酸酸甜甜，是青春的______味道。

生：品尝话梅糖，就如面对人生的坎坷一样，如果你不坚持到底，又如何能尝到打败困难的那份甜呢？你不付出，没有人会给你丰硕的果实。

生：那个人在我心里就像是一颗话梅糖，融化了自己，却甜哭了吃糖的人。有些人也许永远不会再见，也许再次擦肩而过的时候不会认出彼此，但是那颗糖，会一直甜在我的心中。

师：同学们有没有发现，刚才这些同学的文字里好像藏了一个故事。品尝同样一颗话梅糖，我们的感受可以各不相同。每个人心里都有一颗属于自己的“话梅糖”。

（自悟自析：《语文课程标准》强调，作文教学要“为学生自主写作提供有利条件和广阔空间，减少对学生写作的束缚，鼓励自由表达和有创意的表达”。这里，希望学生有构思故事的愿望。）

三、确立材料，丰盈写作

师：一颗小小的话梅糖，酸酸的话梅裹上了甜甜的糖衣，吃到嘴里化开时，到底是糖的甜衬托了话梅的酸，还是话梅的酸回味了糖衣的甜蜜呢？老师每次吃到糖的时候，总会想起女儿第一次叫妈妈时的甜蜜，也会想起小时候和哥哥分吃一颗糖时的幸福和苦涩。一颗小小的糖，或许会勾起你生活中相似的味道，其中也许蕴着你的幸福故事，也许藏着你的悲伤回忆，或许甜蜜或许苦涩。如果你将这个故事写下来，融入你刚才的感受，就是一篇完整的情真意切的文章。这颗“话梅糖”可能是一朵花，可能是一次偶遇，可能是父母为你做的一次早餐……下面请同学们分组讨论，选择一个你们组最精彩的“话梅糖”故事，和我们分享。

生1：话梅糖让我想起了自己的童年，我和爷爷之间为了买糖发生的故事 。

生2：话梅糖让我想起了最近一次考试我没考好，很难过，但是得到了老师和同学的安慰、鼓励的事。

生3：话梅糖让我想起了上次我和姐姐在厨房一起切土豆丝的事。

……

师：老师也写了一个小片段，说一说自己的“话梅糖”故事。

（屏显）

我小时候，经常有一些收废品的挑着担筐，穿街走巷收购废品。他们筐上还放着一大盘麦芽糖。这种糖非常甜，几乎吸引着我们那个年代所有的孩子。只要远远听见收废品的一声吆喝，我和哥哥常常自觉分工，立刻行动，一个人待在门口叫住他或者看着他以防他走远，另一个赶紧跑进屋里搜取或拿出早准备好的牙膏壳等废品，再匆忙跑出来换取麦芽糖。收废旧的从盘中敲下糖的时候，我们死死地盯着那块敲糖的铁皮，希望他敲下的那块糖大一些，再大一些。一拿到糖，哥哥总是让我先咬一口，我也总是毫不客气地咬下那块糖的大部分。哥哥会拿着剩下的那一小块耐心地舔着，而我则迫不及待地把它含在嘴里。糖块像雪花一样轻轻柔柔地融化在口中，甜甜的味道顷刻让味蕾欢呼雀跃起来。我贪婪地享受这久违的甜蜜，甚至麦芽糖已完全融化，我还不忍下咽，想让甜蜜的滋味在口中多延续一阵子。现在偶尔在山塘街再买一次麦芽糖，却再也没有了原来的味道。

现在超市里瓶瓶罐罐中装满了用塑料纸包装着的各式华丽糖果，家里除了糖果还有各式巧克力。而我也早已为人妻为人母，生活优越。然而，我始终不忘和哥哥一起在家门口跟收废品的换麦芽糖吃的情景。女儿学校运动会，我说：“把这些糖和巧克力带去和同学吃吧。”“不要，我们都不喜欢吃的。”是啊，他们这一代哪里能懂得我们曾经因为一小块麦芽糖而欣喜的感觉呢。

（自悟自析：这一环节主要引导学生回归生活，在生活中去找自己的那颗“话梅糖”。《语文课程标准》指出，写作教学应贴近学生实际，让学生易于动笔，乐于表达，应引导学生关注现实，热爱生活，表达真情实感。语文学习的外延与生活相等，作文更是如此，“现实生活是文学写作的唯一源泉”。）

师：请结合刚才讨论的关于你的“话梅糖”的故事，写一篇不少于600字的文章，题目自拟。

【学生作品】

话梅青春

话梅糖吃在嘴里，酸酸甜甜的，是青春的________味道。

夜已三更，窗外月朦胧，独倚栏杆，细数落花。嘴里含着话梅糖，悄然间，泪早已滑落。

这个六月，我们在一起拼搏，明年六月，我们就要各奔东西了！校园内的那一片蓝天，见证了我们的团结与拼搏。曾记否，我们坚持每天晨跑，一圈又一圈地奔跑在那椭圆的红色跑道上。我们相互鼓舞，相互扶持，毫不吝惜地挥洒着年少的汗水与泪水——如此轻狂！也曾在有人撑不住快要放弃时，拍拍他的肩头，说：“加油！吃颗话梅糖吧！”记得，我曾对我最好的一个朋友说过：“不能让别人看轻我们，让那些曾经否定我们的人再也没有机会继续否定我们。”

上次考试没考好，我总是在叹息，同桌多次安慰我，还递给了我一颗话梅糖。我很感激她，她说的让我深感安慰的一句话是：不要为已消逝之年华叹息，须正视欲匆匆溜走的时光。现在我还常用这句话勉励自己。激情燃烧的日子里少不了我们共同奋斗的身影。每天，还没等晨风叫醒黎明，我们就开始晨跑，嘴里含着话梅糖，在挥洒汗水的同时，享受它的滋味。我们在红色的跑道上跑了一圈又一圈，直到清晨的阳光淡淡地将树梢点亮，才携手走回教室，为彼此递上一杯水，送上一张纸巾，那此起彼伏的喘息声，是我们成长的标记。

那次军训，我们都盘腿坐在草坪上，玩着小游戏，欢乐地笑着。我们曾在那里追逐过梦想，跌倒后又站了起来。我们曾在那里毫不顾忌地大声唱着，像歌词里那样，“我怎么变这样，变得这么疯狂，用这灿烂的时光，绽放不一样的光，就算黑夜太漫长，风景全被遮挡，抬头就有一片星光……”我相信，梦想也许在远方，但路就在脚下。

要毕业了，屋里的人儿，是否还能与你奔跑在同一跑道？是否还能在你大汗淋漓时给你递上一杯水、一张纸巾、一颗话梅糖？是否还能与你看着同一块黑板，用同一支笔，固执地踮起脚尖在黑板上写下铭心的话语？是否还能用笔盖轻轻戳你的背，然后和你一起解那复杂的几何图形？

话梅糖越含越小，但我想，年少青春并不如此。我相信，一直到晨风叫醒黎明，一直到星星闭上眼睛，一直到人生涂满愿景，一直到岁月留下温情的诗意，我们将会再次相聚在写有缘分的阳光天空下。

那时，话梅糖会见证我们年少青春的拼搏，增长那份拼劲，释放我们话梅糖般的无悔青春！