王鑫驰

（长春市九台区职业技术教育中心，吉林 长春 130500）

[摘 要] 中职院校在整个教育体系中处于十分重要的位置，主要为社会输出具有综合职业能力，在生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。所以，所教授的专业需要与社会需求相接轨。主要结合当今时代对园艺的需求以及中等职业教育改革两方面背景，对现在中职园艺教学在运行中存在的问题加以分析，浅谈如何才能更好地对中职园艺专业进行新的改革，以提升中职院校的教学水平和整体教学质量。

[关 键 词] 中职；园艺专业；教学改革

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2017）09-0095-01

随着农业产业结构的不断变化，再加上社会上对园艺专业的不理解，所以，造成了园艺专业招生困难、园艺专业毕业生在毕业之后很难找到符合本专业的工作，这样的局面造成了园艺专业发展缓慢的现象。所以，如何对中职园艺专业的教学进行有效改革，在帮助增加生源的同时还能保证教学水平，同时保证园艺专业学生以后的就业问题，这亟需中职院校解决此问题。

一、中职园艺专业教学中存在的问题

（一）教材内容滞后，教学形式单一

目前，在我国中职院校园艺专业教学中，存在着教材版本低，课程设置不科学，教学手段不先进等问题，通常表现为教学内容陈旧，理论教学重于实践教学，实验内容、方式落后等。这些问题的产生都归结于中职教师没有随着社会的发展而不断更新，没有与时俱进。随着科学技术的进步，教学模式的创新，教学内容与教学手段都应该有所改进，不仅要引进最先进的学科内容，同时还要保证有先进的教学理念，把符合时代发展的内容引入课堂中，这样才能让学生有更加新奇的理念，使学生接收到最前沿的教育。

（二）教学设备不足，使用率低

随着中职院校招生规模的不断扩张，很多学校的扩大规模比不上学生数量的增长，出现了实验室学生人数多，教学设备器材配备少的问题，使园艺专业的教学质量受到影响。此外，还有部分学校在购买设备的时候没有注重设备的实用性，重金购买的设备出现闲置不能用的现象或者是没人会用，造成非常大的资源浪费，这也禁锢了教学活动的开展。因此，加大教學资金投入，扩大教学规模，购买有用的设备仪器，增加教学设备的使用效率，才能提高园艺专业的教学效果。

二、加强中职园艺专业教学改革的建议

（一）加强师资力量建设

教师水平是保证教学质量的关键因素之一，对于专业性较强的园艺专业，扩大高素质的师资队伍规模刻不容缓。

1.中职院校要重视对“双师型”教师的培养，对教师进行在职培训，鼓励教师到相关企业中挂职锻炼，实现理实一体化。同时，到企业实践的教师还能把社会所需要的人才实际情况传递给学生，让教学符合社会发展需求。

2.加强与外界的交流，鼓励青年教师多参加技能比赛和学术交流活动，提高教师自身的能力，提升专业教学水平。

3.加强对优秀教师的引进，可以从相关部门，社会上、企业中甚至是国外聘请符合学校要求的高素质的综合性人才，让他们以专題讲座或者是常驻讲课的方式，充实到园艺专业教师建设的团队中，传授前沿的专业理念和技术。

（二）采用恰当的现代化教学手段

园艺专业就专业课而言，涉及蔬菜、果树、花卉三个领域，每个领域又包含多个分支学科。教师既要实现教学中学生的主体地位，又要为学生创造平等、互动性好的教学环境，提高学生对园艺专业的学习兴趣，真正学到并掌握专业技能。所以，在教学上要根据课程性质以及学生自身的学习情况选用恰当的教学

方法。

1.在园艺专业理论课程的教学时，需要把传统的教学方法与现代多媒体技术相结合，帮助学生加深理解。例如，在学习蔬菜病虫害的内容时，由于季节、环境等原因的影响，无法观察到所学的病害或虫害，通过网络查找图片、视频并制作成教学课件，可以帮助学生理解病害的发生机理、症状等。

2.对一些操作性很强的课程，教师可以使用示范性教学法。示范教学方法的优点在于可以对知识一边讲解一边操作，把单纯的理论知识转化为示范操作，教学方式更加灵活。例如，在学习《果树栽培学》《蔬菜栽培学》课程中果树修剪、蔬菜嫁接的内容时，就可以使用示范教学方法。教师在讲解示范后，让学生操作练习，教师指导点评，有助于学生轻松地掌握技巧，增强学生的实践操作能力。

3.创设情境，帮助学生提高实践能力。情境教学方法对学生专业能力以及实践能力的培养有很大的作用。尤其是在园艺专业教学中，采用情境教学模式，把学生带到试验基地，让学生通过自己的观察，形成对园艺知识更加深刻的理解和认识。强调了学生的主体性，将学习的主动权交给学生，提高学习兴趣，强化了学生的集体感和责任感。

4.翻转课堂教学法不仅仅局限于中小学，现在各高等院校也开始研究，并得到了肯定。翻转课堂教学法，使课堂和教师的角色发生了变化。学生可以在课前通过互联网教学资源开展个性化学习，教师提供视频、教学资源，对学生进行在线辅导；在课堂上通过互动的方式解答学生的问题，引导学生运用知识，完成知识的内化，使学习变得更轻松、更高效。当然，前提是中职学校实现数字化校园建设无线网络覆盖，学生要有智能手机。

总之，园艺专业培养出的毕业生要符合社会的发展需求，就必须对园艺专业的教学内容及教学方法进行改革，不仅教会学生知识内容，同时还要增加学生的创新能力和创新意识，这也是对教学创新的重要举措。中职院校需要具备一支高素质的师资团队，运用现代化的教学方法，开发学生的潜力和创造力，为学生提供一个相互交流、互相成长的学习环境，从而有效地保证我国中职院校园艺专业的可持续发展。

参考文献：

[1]胡林山.中职园艺专业教学改革的思考与实践[J].成功（教育），2013（18）.

[2]李秋华.中职园艺专业教学改革的思考[J].宿州教育学院学报，2011（11）：51-52.