李佳彦 陈代文 余 冰 何 军 虞 洁 毛湘冰 罗钧秋 郑 萍 黄志清 罗玉衡

(四川农业大学动物营养研究所，动物抗病营养教育部重点实验室，雅安625014)

单胃动物肠道菌群与宿主肠道免疫系统的互作关系及可能机制

李佳彦 陈代文 余 冰 何 军 虞 洁 毛湘冰 罗钧秋 郑 萍 黄志清 罗玉衡*

(四川农业大学动物营养研究所，动物抗病营养教育部重点实验室，雅安625014)

单胃动物的肠道中存在着庞大而复杂的菌群，它们与宿主肠道免疫系统协同进化。肠道细菌及其代谢产物在维持肠道稳态方面发挥着重要的作用。正常的肠道菌群能促进免疫系统发育，参与维持宿主免疫功能，协同拮抗病原菌的增殖和入侵。反过来，宿主肠道免疫系统对肠道菌群又有制约和调控作用，如对正常共生菌表现为免疫耐受，对病原菌表现为免疫排斥。一旦这种动态平衡被破坏，就会导致疾病的发生。本文综述了单胃动物肠道菌群与宿主肠道免疫系统的相互关系，并基于现有的研究结果，对其可能的互作机制做了较为系统的总结。

单胃动物；肠道菌群；肠道免疫系统；免疫细胞；潜在机制

动物体的微生物种类包括细菌(数量最多)、古菌、真菌、病毒等，其数量多达1013～1014个，是动物体本身细胞总数的10倍之多，其中大部分定植在胃肠道中[1]。单胃动物肠道菌群的分布具有空间特异性，其数量级从近端至远端消化道呈依次递增趋势，以结肠中的细菌数量最多(为1011～1012个)[2]。在肠道内，从上皮细胞到肠腔内，细菌的数量和种类依次递增，且肠腔内的菌群与附着在黏液层以及上皮隐窝中的菌群种类明显不同[3]。……