刘婧婷++于丽曼

摘要：夜市文化是一座城市生活的浓缩和集中体现，是城市良好形象的展示窗口。本文基于台湾夜市文化特点分析，在调查的基础上对徐州夜市目前存在的问题进行分析，并针对性地提出了对策和建议。

Abstract： The night market culture is a concentrated expression of a city life， and display window of the good city image. This paper based on the characteristics of Taiwan night market culture， and on the basis of the investigation， analyzed the existing night market problems in Xuzhou ， and put forward the countermeasures and suggestions.

關键词：台湾夜市文化；徐州夜市发展；问题与建议

Key words： Taiwan night market culture；Xuzhou night market development；problems and suggestions

中图分类号：G127 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2017）23-0249-02

1 台湾夜市文化概述

夜市为主要于夜间做买卖的市场，可能贩售杂货、饮食小吃、游戏等。台湾目前有各色大小夜市百余家，营业时间多为17时至凌晨1时左右，其类型分为规划良好的观光夜市、既有商业区延长营业的商圈型夜市、集中于大型建筑物内的商场型夜市和即来即走的流动型夜市四种形态。

据2017中国台湾网资料显示，目前网络票选前十位台湾夜市分别为六合夜市、士林夜市、逢甲夜市等。木瓜牛乳、豪大大鸡排等夜市美食和众多物美价廉的日用商品、各种游戏和民俗表演活动将台湾夜市的繁荣景象展现得淋漓尽致。

1.1 浓浓人情味

“人情味”是台湾夜市带给众多游客的最大感受。首要表现就是热闹。人多、人气旺是台湾各夜市的共同特征，台湾各消费层次民众均有逛夜市、吃夜市、玩夜市的习惯。实地调查显示，夜市消费者包括家庭、好友、情侣、同事等各种人际关系，其目地亦多样，品尝美食、随心购物、携幼玩耍、联谊达情、消磨时光、观光游览等。其次表现在乐趣。台湾夜市充斥着浓郁的生活趣味，是属于小市民“接地气”的踏实感。……