王剑 贵州财经大学

烟草农业技术风险管理问题研究

王剑 贵州财经大学

烟叶种植环节多，工序复杂，技术难度大，技术风险较高，如何有效管理烟草农业的技术风险，一直是热点问题和难点问题。本文在剖析传统风险管理措施不足的基础上，有针对性地提出了发展合作社、培养职业烟农和创新生产模式等对策建议。

烟叶 技术风险 风险管理

一、烟草农业技术风险概况

与其他农作物相比，烟叶种植具有生产环节多、工序复杂、技术要求高和技术难掌握的特点。种植烟叶的生产环节主要包括：烟田整地、科学育苗、大田移栽、中耕除草、浇水追肥、喷施农药、打顶抹芽、采编烟叶、烘烤出烟和分级交烟，约四十多道工序。

每个环节和每道工序的技术要求都很严格，操作稍有不当就影响烟叶的产量和品质，使烟农蒙受经济损失，很多烟农因为畏惧技术风险而放弃烟叶种植。

二、目前的主要风险管理措施及不足

目前对烟草农业技术风险的管理措施，主要包括对烟农进行种烟技术培训和烟草公司技术人员随时走访进行指导这两种措施，虽然取得了一定的效果，但是仍然存在很多问题。

首先，我国烟农队伍的文化素质偏低，据烟草公司相关统计，烟农队伍中文盲和小学文化水平的人数比例占百分之八十左右。

其次，我国烟农队伍的年龄结构老龄化，年轻有文化的青壮年农民多倾向于外出务工，而留在农村种烟的农民多是年纪偏大的老人，对新生事物接受能力和接受意愿都较低，很多烟农已经习惯用老办法种烟，在心理上排斥新技术。……