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从“手工皂”到“厨房废油变废为宝”

2017-07-07张兰芬

化学教与学 2017年6期

张兰芬

摘要:通过DIY手工皂,开展学生小课题研究,让学生学习皂化反应,走进实验室探究皂化反应的实验条件,制作出能够使用的皂基。利用探究出来的实验条件最后能将厨房废油通过皂化反应变废为宝,制作成土肥皂。

关键词:手工皂;皂化反应;变废为宝

文章编号:1008-0546(2017)06-0091-02 中图分类号:G633.8 文献标识码:B

doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2017.06.027

化学实验是初、高中生学习化学的最初动力,也是维持学生持续学习知识的最有效的途径和方法。在完成课本的实验外,开发一些课外小实验对学生更具有吸引力,更能够让学生爱上化学。我校是上海郊区一所普通高中,学生在文化课的学习方面,学习动力不足,部分学生存在厌学的现象,为了提高学习兴趣和培养学生的动手操作能力,作为化学老师,笔者开展了“百变肥皂”这一小课题研究,并招募了五名同学共同参与。本课题也是积极响应我校的“人文为本,适向发展”这一教育理念。本课题小组开展了近一个学期的时间,从DIY手工皂开始,制作了不同外形、不同颜色和不同香型的手工皂;然后开展了通过皂化反应制作皂基的艰难探究历程,学会了控制变量法寻找皂化反应最佳的质量比例,学会了皂化反应后的盐析、洗涤、干燥等后续处理,最后能将此技能应用到解决厨房废油上,将厨房废油变废为宝。以下是我们课题研究小组开展的具体内容。

一、制作手工皂

自己DIY手工皂越来越流行,可以做出不同的色彩,也可以做出不同的形状,还可以做出不同用途的手工皂。……

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