沈 琪，王 梅

（新疆医科大学药学院，新疆 乌鲁木齐 830011）

沙棘籽油中维生素E含量的CGC法测定

沈 琪，王 梅

（新疆医科大学药学院，新疆 乌鲁木齐 830011）

目的：研究沙棘籽油中脂肪酸成分，定量分析并建立毛细管气相色谱法（CGC）测定沙棘籽油中维生素E（Vit E）含量的方法。方法：采用溶剂回流提取法提取沙棘油中挥发油成分，并用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）对其进行定性、定量分析。采用岛津GC-2010 plus气相色谱仪，以正三十二烷为内标物对Vit E进行测定，并对该方法进行方法学考察。结果：从沙棘籽油中分离鉴定出28个化合物；采用Rtx-5毛细管色谱柱（30 m×0.25 mm，0.25 μm）；柱温为程序升温：150 ℃保持13 min，以10 ℃·min-1的升温速率升至300 ℃，保持8 min；FID检测器温度为300 ℃；进样口温度为310 ℃；无分流进样。在此条件下，Vit E和内标物分离良好，在0.02 ～ 0.43 mg·mL-1浓度范围内呈良好线性关系，r = 0.999 6。结论：建立以CGC测定沙棘籽油中维生素E含量的方法，灵敏、准确、重复性好，可作为沙棘籽油中Vit E的含量测定方法。

沙棘油；维生素E；毛细管气相色谱法

沙棘（Hippophae rhamnoides Linn.）为胡颓子科（Elaeagnaceae）沙棘属植物，是蒙药、藏药习用药材。从沙棘中提取分离得到的沙棘油，富含大量营养活性物质，近年来逐渐引起医药界的重视，并在其资源、药理、制剂、临床等方面进行了系统研究，证实沙棘油是一个药理活性强、高效、安全的药物[1-2]。现代研究表明，沙棘油具有防治胃溃疡、保护化学性肝损伤[3]、促进创面修复等作用[4]。维生素E（Vitamin E，Vit E）是沙棘油中天然抗氧化剂，含量越高，油越稳定，作为沙棘油中的重要有效成分，具有多种功效[5]。本文以Vit E为沙棘油质量控制的主要指标，通过加热回流法提取沙棘籽油，用GC-MS对其进行成分分析，并建立以CGC测定沙棘油中Vit E含量的方法[6]，旨为沙棘油的开发利用提供理论参考。……