潘 强，冯淳元，赵成龙，牛旭东，陆祥辉，刘尔玺

(兰州市兰石能源装备工程研究院,甘肃 兰州 730050)

裹包青贮饲料技术应用现状及制作规程研究

潘 强，冯淳元，赵成龙，牛旭东，陆祥辉，刘尔玺

(兰州市兰石能源装备工程研究院,甘肃 兰州 730050)

裹包青贮是目前最受欢迎的一种青贮制作和保存技术,我们对裹包青贮的优缺点、国内外应用现状、材料与影响因素进行了综述,详细研究了拉伸膜裹包青贮技术及规程,以期为裹包青贮在我国草食家畜饲养中的进一步应用提供借鉴和参考。

裹包青贮；应用现状；制作技术；影响因素

拉伸膜裹包青贮技术是指将牧草收割后,用打捆机进行高密度压实打捆,然后通过裹包机用拉伸膜裹包起来,从而创造一个厌氧的发酵环境,最终完成乳酸发酵过程[1]。这种青贮方式已被欧洲各国、美国和日本等世界发达国家广泛认可和使用,在我国有些地区也已经开始尝试使用这种青贮方式,并逐渐把它商品化。

1 裹包青贮技术的优缺点

1.1 裹包青贮的优点

萎蔫时间短,受天气影响小；有氧腐败损失小于池贮青贮饲料；取用操作及饲喂方便 (可根据实际需要给家畜饲喂不同质量的裹包青贮饲料)；可在秋季贮存优质青贮饲料；干物质损失量小 (<10%),而池贮青贮饲料在贮存和饲喂过程中干物质损失量达15%～25%[2]；贮存方便灵活,而且可以商品化；与其它青贮方式相比,能耗和劳力需求低；可增加放牧草地牧草的利用效率。

1.2 裹包青贮的缺点

贮存期比池贮青贮饲料短；发酵程度低,冬天易冻结；裹包青贮膜易损坏,导致有氧腐败；长草裹包青贮发酵品质低；高水分裹包青贮不易搬运,且会产生汁液影响发酵品质；……