苦丁茶甲醇提取物对过氧化氢诱导巨噬细胞炎症的影响
2017-07-01柳贤德
农产品加工 2017年9期
钟 韬,柳贤德
(海南大学动物医学专业,海南海口570228)
苦丁茶甲醇提取物对过氧化氢诱导巨噬细胞炎症的影响
钟 韬,*柳贤德
(海南大学动物医学专业,海南海口570228)
通过苦丁茶甲醇提取物和绿原酸对过氧化氢诱导巨噬细胞(RAW264.7)的处理,分析苦丁茶提取物和绿原酸对氧化应激模型一氧化氮(NO),IL-6及TNF-α的影响。结果表明,苦丁茶甲醇提取物和绿原酸对巨噬细胞不产生毒性,但呈剂量依赖性显著降低过氧化氢(H2O2)诱导巨噬细胞的NO水平(p<0.05),并且显著提高过氧化氢诱导巨噬细胞的IL-6水平(p<0.05)和TNF-α水平(p<0.05)。苦丁茶甲醇提取物和绿原酸可降低巨噬细胞的NO来减少其氧化应激,但对过氧化氢诱导巨噬细胞的IL-6和TNF-α显著提高,似乎与过氧化氢一起促进其细胞凋亡。苦丁茶甲醇提取物和绿原酸对巨噬细胞的影响较为复杂,需要进行更进一步研究。
苦丁茶;绿原酸;巨噬细胞;细胞凋亡
当机体发生应激时会产生过量的活性氧,活性氧的清除不足会产生大量自由基,导致细胞的氧化性损伤,影响细胞的正常生理功能。近年来,越来越多的植物提取物被认为是外源性的天然自由基清除剂,并开展了各种清除自由基的试验研究[1]。苦丁茶主要分布于我国南方,性凉、味苦微甘,清热解毒,治火眼、口疳、乳痈、肿毒、烫伤,具有清凉解热、利尿等疗效,在民间作为一种保健饮料已有2 000年的历史。现有的植物化学分析结果表明,苦丁茶富含绿原酸,具有明显的消炎镇痛、抗氧化作用,可以提高机体免疫力,增强白细胞功能[2]。……
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