张颖+邱立姝

摘要：翻转课堂是一种新型教学模式，对现代教学改革提出了新的方式。旅游管理专业是一项要求实践能力的专业，翻转课堂比较适合旅游管理专业培养学生目标，旅游职业能力培养是提高学生实践技能的关键因素，本论文从不同方面阐述翻转课堂对旅游职业能力培养分析研究，希望为研究旅游职业能力培养的专家与学者提供理论参考依据。

关键词：翻转课题；旅游职业能力培养；分析

旅游管理专业是一个应用型强的交叉学科，在本科教学阶段，强调学生利用相关理论分析问题和解决实际问题能力的培养。“翻转课堂”作为一种新的教学组织模式，其强调学生学习主体地位，强调培养学生学习能力，这同旅游管理专业学生培养方向十分契合。当然，由于旅游管理专业课程涵盖面较广，其中哪些课程适合使用“翻转课堂”教学模式，哪些不适合，应该对其进行深入分析，通过分析确定相关课程。

1翻转课堂”有利于培养学生的创新能力

对学生创新能力的培养，是一个复杂系统的工程，需要做好系统设计。由于“翻转课堂”对学生的自主学习能力和自我管理能力提出了更高要求，在进一步提高学生实验探究能力的同时，也潜移默化地提高了学生的创新能力，较好克服了传统教学中的“重知识、轻能力”的问题。在“翻转课堂”常态化教学实践的不断探索中，笔者越来越迫切地感觉到，只有不断变换学习方式，创造条件及时化解学习过程中遇到的障碍和问题，增强学习过程中的快乐体验和成功体验，才能促使学生不断增强自主学习的内驱力，逐步提升自主学习能力，更好培育学生的创新能力。比如，在讨论互动、实验成果共享环节中，笔者还特别注意在实现研究小组内部讨论的同时，为各研究小组之间的交流互动留出时间，培养学生的表达能力、探究能力、合作学习能力，学生思维的深度、广度、独特性、辩证分析与批判性思维能力因此逐步得以培育，最大限度提高学生的创新能力。

2适用“翻转课堂”教学模式课程的特点

因为“翻转课堂”教学模式以学生为主，主要学习阶段为学生课前学习，因此，课程本身的特点是影响学生课前学习效果的重要变量。如果课程本身相对简单，趣味性较强、实践性较强，学生学习的积极性则较高，学习效果相对较好；如果课程本身理论性比较强，晦涩抽象，那么学生很难有积极性去主动学习，即使学习，其也需要较长的时间，因此未必会达到预期的效果，这样需要老师在课堂上重新讲授。

2.1实践性和应用性较强

虽然从理论上说大学中绝大部分课程都可以采用“翻转课堂”教学模式，但从实施成本和实施效果看许多课程采用这种模式效果未必理想。就旅游管理专业课而言，类似经济学和管理学这样的理论性较强的课程对于绝大多数学生而言，不太适合采用“翻转课堂”教学模式。这些课程理论性较强，学生理解与掌握相对较为困难，需要消耗大量时间。对于绝大多数学生而言，其效果未必比先课堂后课后更好。相对而言，学生在理解实践性和应用性强的课程内容方面，通过和实践相联系，比较容易理解课程内容。

2.2利于提高学生的学习兴趣

参与性较强。如果课程本身具有很强的参与性，例如一些知识性课程和操作性课程，学生在课堂中容易融入。因为在“翻转课堂”模式之下，学生是课堂教学的主体，如果学生不能够充分参与进来，课堂效果势必要受到影响。当然在吸引学生参与课堂教学方面，教师对课程的設计，对学生引导的技巧等也非常重要。但对于大多数高校教师而言，这一点很难实现，因为大学教师一般要同时兼数门课程，同时还有很重的科研任务，其很难在每门都做到以上要求。在这种情况下，课程的性质就起到关键作用了。如果课程本身比较容易吸引学生参与，大学教师在应用“翻转课堂”模式时就相对容易操作，反之，在组织课堂方面就只能主要依靠教师的天赋，但这种天赋毕竟只是存在于少数教师身上，大部分还要依靠大量地投入精力，理解融汇贯通课程。课程易于吸引学生参与，不仅可以减轻教师的工作量，同时，也有利于调动学生积极性。参与性强的课程，一般在内容方面与学生的知识背景有一定的交集，或者会涉及到学生感兴趣的方面，如其有利于解释社会热点，或者有一定的实用性等等。这样的课程一般的学生都会有兴趣参与。即使有少部分学生不想参与，但是在整体氛围影响下，会对其心理形成一定压力，也会促使其参与到课堂之中。

3“翻转课堂”教学模式下旅游管理专业课程体系的细分

当前大部分院校旅游管理专业的专业主干课程主要包括管理学、经济学、旅游学、旅游规划学、旅行社管理、酒店管理、导游业务、旅游文化学、旅游信息管理系统、旅游地理学、市场营销学、旅游法规、礼仪等等。这些课程涵盖经济学、管理学、地理学、文化学、法学等诸多门类，并且每个门类的课程都有其各自的特点。在实际教学过程中，如果不考虑各门课程的特点，使用同样的教学模式，则很难取得预期的效果。

课程内容因素是一种重要的客观因素，是在实施“翻转课堂”教学模式之前必须要考虑的因素。这种客观因素虽然不是决定一门课程能否实施“翻转课堂”教学模式的唯一指标，但从经济学角度看，其主要是影响教师实施这种教学模式或学生利用这种教学模式学习时需要付出的成本。虽然来自于教师和学生方面的主观因素足够强，其完全可以克服这一客观因素的影响，但是其势必会提高教师和学生付出的成本，这种成本包括时间成本和精力等。如果成本过高，势必会教师和学生采用这种教学模式的积极性，进而影响到实施效果。

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黑龙江省高教学会规划课题，课题名称“翻转课堂”在旅游管理专业职业能力培养中的应用研究，课题编号：16G407。